炎夏饮食要有节制
夏季以食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，避免食用粘腻且难以消化的食物，勿过饱过饥。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，因而不少人出现食欲不振。再加上天热，人们贪吃生冷食物，造成胃肠功能紊乱，或因食物不洁而引起胃肠不剩踔潦澄镏卸尽R虼耍募疽秤σ郧宓鳎饶艽俳秤挚纱锏窖?br>生保健的目的。
夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，湿气重，人们喜冷饮，饮水多，外湿入内，使脾胃的运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健则升降运化功能就会恢复，从而有助于人体水液代谢的平衡。夏季食欲减退，脾胃功能不佳，此时食用清淡之品，有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则易导致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鹅肉、鸭肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛乳、豆浆、甘蔗、梨等。
夏季不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。《黄帝内经·素问》也提到“饮食有节”，“无使过之”。老人、小孩消化功能本来就不强，夏季会更差，吃得过饱容易使脾胃受损，导致胃病。夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱。夏季要少吃生冷食物，少食冷饮，防止寒与湿互结，导致腹泻、腹痛之症发生。
文/潘杨, http://www.100md.com
夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，湿气重，人们喜冷饮，饮水多，外湿入内，使脾胃的运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健则升降运化功能就会恢复，从而有助于人体水液代谢的平衡。夏季食欲减退，脾胃功能不佳，此时食用清淡之品，有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则易导致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鹅肉、鸭肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛乳、豆浆、甘蔗、梨等。
夏季不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。《黄帝内经·素问》也提到“饮食有节”，“无使过之”。老人、小孩消化功能本来就不强，夏季会更差，吃得过饱容易使脾胃受损，导致胃病。夏季要按时进餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱。夏季要少吃生冷食物，少食冷饮，防止寒与湿互结，导致腹泻、腹痛之症发生。
文/潘杨, http://www.100md.com