虾蟹入夏小心“买醉”
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2005年6月22日
即日起至10月30日期间，本市严禁生产醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹、醉泥螺等生食水产品。市质监局昨天发布通告，要求各食品生产加工企业加强夏季食品生产质量安全卫生监督管理，保障市民人身健康安全。
市质监局强调，各食品生产加工企业一定要严格执行国家和本市各项有关法律法规和规章制度，确保生产合格食品供应市场。
对于生食水产品方面，通告中指出，应严格执行《上海市生食水产品卫生管理办法》，在11月前，一旦发现有企业生产醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹、醉泥螺等生食水产品，必将严肃查处。
市质监局有关方面表示，广大市民一旦发现有食品违法生产和销售现象，可拨打“12365”投诉举报电话，一经查实，将予以严肃处理，并按照有关规定对举报有功人员给予相应奖励。, http://www.100md.com
市质监局强调，各食品生产加工企业一定要严格执行国家和本市各项有关法律法规和规章制度，确保生产合格食品供应市场。
对于生食水产品方面，通告中指出，应严格执行《上海市生食水产品卫生管理办法》，在11月前，一旦发现有企业生产醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹、醉泥螺等生食水产品，必将严肃查处。
市质监局有关方面表示，广大市民一旦发现有食品违法生产和销售现象，可拨打“12365”投诉举报电话，一经查实，将予以严肃处理，并按照有关规定对举报有功人员给予相应奖励。, http://www.100md.com