老年人过分求“低”更易致病
时下，越来越多的中老年人患有“恐高症”——视高血压、高胆固醇、高盐高糖饮食为洪水猛兽，于是转而求“低”。但医学专家认为，老人过分求“低”不但对健康无益，反而有害。
低脂肪 高脂肪之害众所周知。然而饮食中脂肪含量越低越好吗？专家认为：肥胖者限制脂肪是对的，但体重正常的人为防范心脑血管病而食用低脂肪食谱须慎重。因为以蔬菜、水果一类低脂肪食品取代肉类与奶制品，会导致碳水化合物摄入量过高，促使人体分泌更多的胰岛素，从而引起血压上升，血糖增高，血管损害，其结果为心脑血管病开了“绿灯”。
低胆固醇 低胆固醇食谱的确可以使心脏受益，但也可能招致其他疾病，如中风、肺炎、肝病乃至癌症。由此而引起的死亡比例与高胆固醇差不多，甚至更多。据对35万名健康男性的调查结果发现，胆固醇低的人罹患心血管病的几率虽然降低了50%，但是患中风和患肝癌的几率却增加了，总的死亡率反有上升。
低盐 心血管病专科医生发现，食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响，但对心血管病的发病率并无明显的影响。食盐摄入量低的人，虽然其血压不一定高，但仍然可以患动脉硬化和冠心病。新近的临床统计资料表明，食盐摄入量最少的人发生心肌梗塞的人数比食盐摄入多的人多4倍。这说明低盐饮食并不一定益于健康。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。对于一般血压不高的人，不必刻意限制食盐的摄入量。
低体重 过分肥胖不仅影响体形，而且是多种疾病的温床。但必须注意，所谓过分肥胖乃是指体重超标25%以上。大量研究资料显示，稍胖的人反应敏捷，记忆力更好，抵抗各种感染性疾病乃至癌症的能力更强，平均寿命更长。人到中年以后，明显消瘦很可能是结核病、糖尿病乃至癌症临身的一个信号，应及时到医院诊治，并加强营养，力求恢复正常体重。 (青 方), 百拇医药
低脂肪 高脂肪之害众所周知。然而饮食中脂肪含量越低越好吗？专家认为：肥胖者限制脂肪是对的，但体重正常的人为防范心脑血管病而食用低脂肪食谱须慎重。因为以蔬菜、水果一类低脂肪食品取代肉类与奶制品，会导致碳水化合物摄入量过高，促使人体分泌更多的胰岛素，从而引起血压上升，血糖增高，血管损害，其结果为心脑血管病开了“绿灯”。
低胆固醇 低胆固醇食谱的确可以使心脏受益，但也可能招致其他疾病，如中风、肺炎、肝病乃至癌症。由此而引起的死亡比例与高胆固醇差不多，甚至更多。据对35万名健康男性的调查结果发现，胆固醇低的人罹患心血管病的几率虽然降低了50%，但是患中风和患肝癌的几率却增加了，总的死亡率反有上升。
低盐 心血管病专科医生发现，食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响，但对心血管病的发病率并无明显的影响。食盐摄入量低的人，虽然其血压不一定高，但仍然可以患动脉硬化和冠心病。新近的临床统计资料表明，食盐摄入量最少的人发生心肌梗塞的人数比食盐摄入多的人多4倍。这说明低盐饮食并不一定益于健康。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。对于一般血压不高的人，不必刻意限制食盐的摄入量。
低体重 过分肥胖不仅影响体形，而且是多种疾病的温床。但必须注意，所谓过分肥胖乃是指体重超标25%以上。大量研究资料显示，稍胖的人反应敏捷，记忆力更好，抵抗各种感染性疾病乃至癌症的能力更强，平均寿命更长。人到中年以后，明显消瘦很可能是结核病、糖尿病乃至癌症临身的一个信号，应及时到医院诊治，并加强营养，力求恢复正常体重。 (青 方), 百拇医药