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夏天冷饮如何吃有益健康
http://www.100md.com 2005年6月29日 江南时报
     一到夏天,冰淇淋是人们的最爱,但一些人在吞吃冰淇淋时会突发病痛,因贪食冰淇淋引发各种病症:有的人吃冰淇淋吃到胃痉挛,也有的人冰淇淋吃太快头剧痛等等。

    那么,怎样吃冷饮才有益于健康呢?

    适时

    不宜在饭前或饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。

    适量

    大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。

    速度

    夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。

    慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。

    宜忌

    不同的人群,对于冷饮有不同的要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。, 百拇医药