胃与十二指肠溃疡又称消化性溃疡。主要临床表现为规律性上腹疼痛，常有季节性加重，此外尚有反酸、呃气、恶心或者呕吐等程度不一的消化系统症状。本病多数起病隐袭，反复发作，缓解复发交替进行。

    中医将胃及十二指肠溃疡成为寒冷型、气滞型、郁热型、瘀血型、虚寒型、阴虚型六型、饮食治疗需依不同情况，对症施治。

    一、寒冷型：多为暴食生冷所致，胃病急发时，得热缓解，食疗方有：

    1、生姜6克切成薄片或细末，与粳米75克、大枣10枚，共煮成粥。功效：暖胃散寒。

    2、老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4天服完，每日早、晚各1次。功效：温中散寒。

    二、气滞型：多因气怒加重，胀痛攻窜不停。食疗方有：

    1、砂仁5克、粳米75克 ......