溶藻弧菌引起暴发型食物中毒的病原学研究
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封会茹;游京蓉;刘玉堂;李珊
参见附件(37kb)。
封会茹;游京蓉;刘玉堂;李珊 丰台区疾病预防控制中心 北京100071 中国食品卫生杂志 2003 4
关键词:弧菌属;食物中毒;病原
为研究一起食物中毒的病原,对分离的可疑菌进行了培养、鉴定、动物毒力实验及ST毒素测定,结果显示分离菌为溶藻弧菌,该菌对小白鼠的LD50 为3×10 7CFU g鼠体重,存在ST毒素,证明这起食物中毒的病原为溶藻弧菌。
关键词:弧菌属;食物中毒;病原
为研究一起食物中毒的病原,对分离的可疑菌进行了培养、鉴定、动物毒力实验及ST毒素测定,结果显示分离菌为溶藻弧菌,该菌对小白鼠的LD50 为3×10 7CFU g鼠体重,存在ST毒素,证明这起食物中毒的病原为溶藻弧菌。
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