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家庭饮食生活中的误区(续)
http://www.100md.com 《健康指南》 1999年第4期
     欧阳军 欧承波 健康指南 1999 0 0 4


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吃肥肉与猪油 肥肉和猪油中含有丰富的饱和脂肪酸及高级多烯酸。这类营养素在植物油中是没有的,因此只要食用得当,对人体健康是有益的。

    发烧多喝茶 发烧喝茶害处较大,因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度,并可影响降温药物的作用,从而加重病情,因此发烧时不宜喝茶。

    浓茶解酒 浓茶不但不能解酒,还会产生副作用,因为茶叶中所含的咖啡碱与酒精结合会起化学反应,使醉酒者更加痛苦。

    水果代替蔬菜 不少孩子不爱吃蔬菜而仅吃水果 ......


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