青蔬烩肉粽[实用推荐]
青蔬烩肉粽
原料:肉粽2颗、笋丁1/2杯、胡萝卜1/3杯、山菜适量。
调味料:蒜末1/2大匙、盐1.5小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、水1/3杯、淀粉1大匙、水3大匙。
制法:
1、 将肉粽2颗打开,放入大碗中,铺平压紧,再放人电锅蒸20分钟,取出后倒扣在盘中(只要在烩前打开即可)。
2、 将材料2准备好,笋丁、胡萝卜丁氽烫熟备用。
3、 将锅预热,放入少许油及蒜末爆香,再放入材料2及调味料1调味,水煮滚后,再将调味料2拌匀,淋入匀芡,即完成烩料;将烩料淋到作法1的肉粽上,即可食用。
特点:肉鲜能滑口,色泽鲜艳。, 百拇医药
原料:肉粽2颗、笋丁1/2杯、胡萝卜1/3杯、山菜适量。
调味料:蒜末1/2大匙、盐1.5小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、水1/3杯、淀粉1大匙、水3大匙。
制法:
1、 将肉粽2颗打开,放入大碗中,铺平压紧,再放人电锅蒸20分钟,取出后倒扣在盘中(只要在烩前打开即可)。
2、 将材料2准备好,笋丁、胡萝卜丁氽烫熟备用。
3、 将锅预热,放入少许油及蒜末爆香,再放入材料2及调味料1调味,水煮滚后,再将调味料2拌匀,淋入匀芡,即完成烩料;将烩料淋到作法1的肉粽上,即可食用。
特点:肉鲜能滑口,色泽鲜艳。, 百拇医药