蔬菜汤所含成分中医药理分解表
| 名称 | 颜色 | 性味 | 入经 | 调节 脏腑 | 功能 | 主治 |
| 白萝卜 | 白 | 平甘辛 | 肺经 脾经 | 肺 脾 | 下气消食、除疾润肺、解毒生津、和中止渴、利大小便通畅。 | 熟用；可治肺萎、肺热、吐血气胀、食滞、饭后不消化、痰多、口干、舌渴、小便不畅、酒毒。生用：捣汁可治消渴、吐血、衄血、声嘶、咽干、胸闷、膈满、大小便不畅。 |
| 萝卜叶 | 绿 | 温辛苦 | 肺经 脾经 | 肺 脾 | 基本同于白萝卜，并可清肺热。 | 基本同于白萝卜。 |
| 胡萝卜 | 红 | 平甘 | 肺经 肝经 脾经 | 肺 脾 肝 | 下气、利胸隔、清热解毒、补中安五脏、解麻疹、热毒。 | 调节烦热、便秘、久痢、肠胃不适、胸闷气短、小儿麻疹、消化不良、治夜盲症、抑制杀死癌细胞，降压强心。 |
| 香菇 | 黑 | 平甘 | 胃经 脾经 肝经 | 肺 脾 肝 | 强身健体 健脑补肾 利尿消炎 补气益血 养心安神 | 便秘、多梦、心悸、调节冠心病、动脉硬化、高血脂、调节保护肝脏、利尿补肾通大便、利尿 ......
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