菠萝的食用
性味性平、味甘、微酸。入脾、胃经。
功能①清热解渴；②消食止泻；③消肿祛湿。
宜适宜于夏天身热烦渴之人食用，也适合于高血压、肾炎、消化不良、支气管炎患者食用。
忌糖尿病患者禁食；皮肤有湿疹、疮疖及对波萝过敏者应忌食。
应用举例①波萝汁：有清热除烦、生津止渴作用，用于热病烦渴及高血压。用波萝1只，切碎捣烂绞汁，去渣取汁，每次50毫升，用凉开水冲服。②波萝汤：有健脾和胃、止咳化痰作用，用于脾胃虚弱、咳嗽痰多。波萝去皮切块，加水及少量食盐同煮，分次食用。③波萝鸡片：有健脾益气、消食作用，用于虚劳、食少泄泻或病后体虚、胃弱纳呆、妊娠水肿。将200克鸡脯肉用蛋清拌和后入油锅滑炒，再加波萝块150克、香菇25克、冬笋片25克、火腿及青豆共烧，熟后勾芡即成。, 百拇医药(戴豪良)
功能①清热解渴；②消食止泻；③消肿祛湿。
宜适宜于夏天身热烦渴之人食用，也适合于高血压、肾炎、消化不良、支气管炎患者食用。
忌糖尿病患者禁食；皮肤有湿疹、疮疖及对波萝过敏者应忌食。
应用举例①波萝汁：有清热除烦、生津止渴作用，用于热病烦渴及高血压。用波萝1只，切碎捣烂绞汁，去渣取汁，每次50毫升，用凉开水冲服。②波萝汤：有健脾和胃、止咳化痰作用，用于脾胃虚弱、咳嗽痰多。波萝去皮切块，加水及少量食盐同煮，分次食用。③波萝鸡片：有健脾益气、消食作用，用于虚劳、食少泄泻或病后体虚、胃弱纳呆、妊娠水肿。将200克鸡脯肉用蛋清拌和后入油锅滑炒，再加波萝块150克、香菇25克、冬笋片25克、火腿及青豆共烧，熟后勾芡即成。, 百拇医药(戴豪良)