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伏天解暑良方多
http://www.100md.com 2005年7月22日 《中国中医药报》 第2378期
     7月正逢小暑和大暑两个节气,同时,也是三伏天,故有谚语“热在三伏”。天气一热,一些体质较弱的人往往容易中暑,尤其是老人、小孩、产妇更易中暑。中暑的发生不仅和气温有关,还与湿度、风速、劳动强度、高温环境、暴晒时间、体质强弱、营养状况及水盐供给等情况有关。

    盛夏高温多吃瓜

    冬瓜:利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝以清湿热,是炎夏的清凉饮料。

    丝瓜:能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。

    苦瓜:含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。

    黄瓜:其细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
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    木瓜:有利于人体对食物的消化和吸收。

    南瓜:具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。

    多吃凉性蔬菜

    夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜,可适当多食。

    多吃苦味食品

    夏季心火易亢,苦味能泄暑热和燥暑湿,适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。此外,咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
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    伏天不能乱喝水

    酷暑之下,人体需要大量饮水。专家提醒,为保障身体健康,伏天喝水需注意“六要”和“六不要”:要慢慢喝水,不要猛饮;要喝温开水,不要喝冰水;要定时喝水,不要等口渴时再喝;要喝烧开过的水,不要喝生水;要喝新鲜温开水,不要喝“陈”水;要多喝加淡盐的温开水,少喝饮料。

    另外,从中医的角度看,夏季早餐不宜喝冷饮。早餐宜吃热食,才能保护胃气。

    防暑小药箱

    藿香正气丸(水、散):具有止痛、抗菌及防腐作用。在夏季,外感风寒的患者用此药最为受益。

    人丹:具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。
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    十滴水:具有祛暑散寒、健胃之功能。同时,它还可外用治疗痱子或轻度皮肤损伤。

    六一散:具有清暑利湿、保护胃肠之功效。对于心烦口渴、小便短黄或吐泻者有良好效果,但阴虚、内无湿热者及孕妇忌用。

    暑症片:具有祛暑解毒、化痰开窍、调和胃肠之功能,多用于中暑昏迷的急救,苏醒后即可停药。也可将片研成细末置于鼻腔内。但此药孕妇忌用。

    防暑食疗简方

    简方一:鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮各50克。将三皮水煎15分钟,取汁加适量的糖,温服当茶。

    本方清热,祛暑、利尿。

    简方二:藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克。加水淹没药物为度,煎时加盖,煎开即可。

    本方消暑清神、健脾醒脑,对已中暑者尤为适用。, 百拇医药(惠中)