系统性红斑狼疮患者的饮食调理
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2005年7月27日
要加强营养，多食新鲜蔬菜、水果，忌食酒类等辛辣刺激食物。
(1)薏苡仁羹：薏苡仁15～30g，白糖适量，薏苡仁煮烂，放白糖，每日1碗，有健脾消斑之功。适用于红斑狼疮之面部红斑者。
(2)芡实参芪煨猪肾：芡实30g，党参、黄芪各20g、猪肾1个，将猪肾剖开去其筋膜，洗净后与上述三味药共放入锅中，加水适量煎汤即成。适用于SLE有肾损害者。
(3)丝瓜饮：老丝瓜1条，白糖适量。将丝瓜洗净切碎，加水适量，煮沸半小时，静置片刻，去渣，加白糖即可，可当茶饮用，有清热解毒、祛风通络作用。适用于SLE见关节疼痛，灼热红肿，活动受限，伴发热口渴，烦躁等。
(4)地黄枣仁粥：生地黄30g，酸枣仁30g，大米100g，将酸枣仁加水研碎，取汁100ml，生地黄加水煎取汁100ml，大米煮粥，待粥将熟时加入酸枣仁汁、生地黄汁，煮至粥熟即成，每日1次，有养阴退热的作用。适用于SLE见低热持续不退，自汗盗汗，心悸失眠，关节酸疼，纳呆口渴等。
(5)大蒜炖黑鱼：大蒜100～150g，黑鱼400g，黑鱼除肠杂，大蒜剥去皮，放砂锅内加适量水，隔水炖熟服，不加调料，有健脾利水消肿作用。适用于SLE见四肢浮肿，面色少华，纳少便溏，小便短少者。
(6)鲜绿豆芽汁：鲜绿豆芽500g，白糖适量。将绿豆芽淘净，以洁净纱布包好，绞取汁液调入白糖，当茶饮用，有清热解毒、利湿作用。适用于SLE见关节疼痛，灼热红肿，发热口渴，心烦，面部可见斑色红赤，皮下紫斑等。
食物依其食性有平补、清补、温补三大类。狼疮病人阴虚的多，内热、血热而有热象的多，故食物应以清补、平补为主，参合温补。对部分脾肾两虚、气血两亏的人才需要以温补、平补为主，参合清补。
清补的食物有甲鱼、乌龟、鸭、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、甘蔗、生梨、生藕、慈姑、百合、银耳、西瓜、冬瓜、香椿、茶叶等；平补的食物有大米、小米、高梁、山药、毛豆、赤豆、白扁豆、橄榄、白果、莲子、花生、芝麻、兔肉、鸽子、猪肉、鸡蛋等。温补食物有鸡、鹅、牛、羊、狗、马、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圆肉、甜橙、栗子、桃、海虾、大葱、大蒜、韭菜、芥菜等。, 百拇医药
(1)薏苡仁羹：薏苡仁15～30g，白糖适量，薏苡仁煮烂，放白糖，每日1碗，有健脾消斑之功。适用于红斑狼疮之面部红斑者。
(2)芡实参芪煨猪肾：芡实30g，党参、黄芪各20g、猪肾1个，将猪肾剖开去其筋膜，洗净后与上述三味药共放入锅中，加水适量煎汤即成。适用于SLE有肾损害者。
(3)丝瓜饮：老丝瓜1条，白糖适量。将丝瓜洗净切碎，加水适量，煮沸半小时，静置片刻，去渣，加白糖即可，可当茶饮用，有清热解毒、祛风通络作用。适用于SLE见关节疼痛，灼热红肿，活动受限，伴发热口渴，烦躁等。
(4)地黄枣仁粥：生地黄30g，酸枣仁30g，大米100g，将酸枣仁加水研碎，取汁100ml，生地黄加水煎取汁100ml，大米煮粥，待粥将熟时加入酸枣仁汁、生地黄汁，煮至粥熟即成，每日1次，有养阴退热的作用。适用于SLE见低热持续不退，自汗盗汗，心悸失眠，关节酸疼，纳呆口渴等。
(5)大蒜炖黑鱼：大蒜100～150g，黑鱼400g，黑鱼除肠杂，大蒜剥去皮，放砂锅内加适量水，隔水炖熟服，不加调料，有健脾利水消肿作用。适用于SLE见四肢浮肿，面色少华，纳少便溏，小便短少者。
(6)鲜绿豆芽汁：鲜绿豆芽500g，白糖适量。将绿豆芽淘净，以洁净纱布包好，绞取汁液调入白糖，当茶饮用，有清热解毒、利湿作用。适用于SLE见关节疼痛，灼热红肿，发热口渴，心烦，面部可见斑色红赤，皮下紫斑等。
食物依其食性有平补、清补、温补三大类。狼疮病人阴虚的多，内热、血热而有热象的多，故食物应以清补、平补为主，参合温补。对部分脾肾两虚、气血两亏的人才需要以温补、平补为主，参合清补。
清补的食物有甲鱼、乌龟、鸭、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、甘蔗、生梨、生藕、慈姑、百合、银耳、西瓜、冬瓜、香椿、茶叶等；平补的食物有大米、小米、高梁、山药、毛豆、赤豆、白扁豆、橄榄、白果、莲子、花生、芝麻、兔肉、鸽子、猪肉、鸡蛋等。温补食物有鸡、鹅、牛、羊、狗、马、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圆肉、甜橙、栗子、桃、海虾、大葱、大蒜、韭菜、芥菜等。, 百拇医药