葡萄的食用
性味性平、味甘、酸。入脾、肝、膀胱经。
功能①补气养血，治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗；②开胃生津，治烦热口渴、胃呆纳少；③利尿消肿，治身面浮肿、尿少；④透发痘疹；⑤强壮筋骨。
宜适宜于体倦乏力、未老先衰、神经衰弱、孕妇、儿童食用；贫血、肝病、高血压、肾炎、水肿、风湿性关节炎、骨节疼痛、肺虚咳嗽、盗汗及癌症患者均宜食用。
忌葡萄不宜多食，易令人烦闷眼暗、生内热、泄泻。糖尿病、肥胖之人忌食。新鲜的葡萄干不能吃，只有经适当的贮藏后才能食用。
应用举例①葡萄蜜膏：有益胃养阴、止渴生津作用，用于胃阴不足、咽干口渴或热病烦渴。将鲜葡萄500克捣烂绞汁去渣取汁，再用小火煎熬至稠，加入等量蜂蜜，每日2次服食，每次1匙，用水冲服。②葡萄干：有健脾和胃、补益气血的作用，用于脾胃虚弱、腰酸腿酸、精神不振者。最好是新疆葡萄干，每次饭前吃20克，连用数周。③葡萄酒：有滋阴安神、健脾活血作用，用于阴虚失眠、色暗纳少者。每日晚餐时喝10毫升，失眠者也可在临睡前喝。, http://www.100md.com(戴豪良 )
功能①补气养血，治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗；②开胃生津，治烦热口渴、胃呆纳少；③利尿消肿，治身面浮肿、尿少；④透发痘疹；⑤强壮筋骨。
宜适宜于体倦乏力、未老先衰、神经衰弱、孕妇、儿童食用；贫血、肝病、高血压、肾炎、水肿、风湿性关节炎、骨节疼痛、肺虚咳嗽、盗汗及癌症患者均宜食用。
忌葡萄不宜多食，易令人烦闷眼暗、生内热、泄泻。糖尿病、肥胖之人忌食。新鲜的葡萄干不能吃，只有经适当的贮藏后才能食用。
应用举例①葡萄蜜膏：有益胃养阴、止渴生津作用，用于胃阴不足、咽干口渴或热病烦渴。将鲜葡萄500克捣烂绞汁去渣取汁，再用小火煎熬至稠，加入等量蜂蜜，每日2次服食，每次1匙，用水冲服。②葡萄干：有健脾和胃、补益气血的作用，用于脾胃虚弱、腰酸腿酸、精神不振者。最好是新疆葡萄干，每次饭前吃20克，连用数周。③葡萄酒：有滋阴安神、健脾活血作用，用于阴虚失眠、色暗纳少者。每日晚餐时喝10毫升，失眠者也可在临睡前喝。, http://www.100md.com(戴豪良 )