夏季食物中毒人数增加
卫生部日前通报2005年第二季度重大食物中毒情况。2005年第二季度,卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告67起,中毒2129人,死亡59人。#1\$'7, 百拇医药
据介绍,二季度微生物性食物中毒的人数最多,占总中毒人数的56.1%。与一季度相比,微生物性食物中毒大幅度增加,报告起数增加700%,中毒人数增加930.2%,死亡4人。据分析,二季度气温普遍升高,适合细菌生长繁殖,一旦食物储存、食用不当,极易引起微生物性食物中毒。(王卓伟 新华社供本报专稿)
据介绍,二季度微生物性食物中毒的人数最多,占总中毒人数的56.1%。与一季度相比,微生物性食物中毒大幅度增加,报告起数增加700%,中毒人数增加930.2%,死亡4人。据分析,二季度气温普遍升高,适合细菌生长繁殖,一旦食物储存、食用不当,极易引起微生物性食物中毒。(王卓伟 新华社供本报专稿)