油脂最好荤素搭配

http://www.100md.com 2005年8月3日

     花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素，棉籽油含有易使人慢性中毒的物质，而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。应改变长期食用植物油的习惯，而1份植物油配0.7份动物油脂最佳。

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/DirDu/2005/08/03/69/55/86.htm