大肠癌为何频袭年轻人 高脂肪食物是祸首
近些年来，多发于中老年人的大肠癌，频频向年轻人发起攻击。我国的统计资料显示，大肠癌的患病率已从20世纪60年代的万分之一，上升至今天的万分之六，成为继胃癌、肺癌之后的“癌老三”，目前全国每年新发大肠癌约有13万，并呈逐年上升的趋势，尤其在大中城市，发病年龄多在45岁左右，青年人大肠癌所占比例要高出此值4-10倍。
■引发大肠癌的祸首是经常吃高脂肪食物
我国在世界上虽属此病低发区，但近年来大肠癌发病率呈明显上升趋势。
在富含脂肪的食物中，肥瘦均有的猪肉的脂肪含量比大黄鱼高75倍，肥瘦均有的羊肉比虾高4l倍，猪、牛、羊肉中的胆固醇与饱和脂肪酸也多于鱼、鸡、虾。摄入的动物脂驹蕉啵芙夂臀罩掳┪镏实奈O招跃驮酱蟆N赋Φ涝谙咧纠嗍澄锸保枰嗟牡ㄖ嘤嗟牡ㄖ怀Φ老妇纸夂螅兄掳┳饔玫摹岸兜ㄋ帷保庵种掳┪锍D曜饔糜诔︷つぃ腿菀资钩︷つし⑸┍洹T诙韵渤愿咧臼澄锎蟪Π┎∪朔啾慵觳庵蟹⑾郑ㄋ岷扛叱龅椭旧攀痴吆驼H诵矶啾叮蟪Π┎∪朔啾阒械ü檀己勘冉】等烁咭槐兑陨稀?br>
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腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，是导致胃肠道癌肿的直接元凶。在烟熏类食品中含有高达107微克的强烈致癌性的3，4-苯并芘；电烤箱熏肉，每千克肉中则含23微克；在熏制的肉中及煎炸类食品还含有较多的杂环胺类化合物。世界卫生组织规定，每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克，丙烯酰胺可导致基因突变，诱发良性或恶性肿瘤。
此外，长期酗酒、吸烟以及生活无规律、精神过度紧张、压力过大、不爱运动，这些直接导致大肠癌的因素远远大于遗传、种族因素的影响。
■年轻人大肠癌表现与中老年人不同
一是多在右侧盲肠和升结肠部位发生癌肿。在中老年大肠癌患者中，约有70%的人发生在左侧直肠、乙状结肠和降结肠处；而青年人的大肠癌大多位于右侧的盲肠或升结肠部位。由于右半侧大肠固定度差，活动度大，肠腔也宽，癌肿的活动度相对也大些，发生梗阻的现象较少。长在左侧的大肠癌，肿块较固定，所以容易发生肠梗阻。
, 百拇医药
二是多出现剧烈腹痛。青年人患大肠癌后，病情进展较快，癌灶浸润到浆膜层，或病变引起炎症时，易导致肠道发生痉挛，而引起剧烈的腹痛。中老年的脏器因老化退化，对疼痛的敏感度降低，出现的腹痛较轻或隐隐作痛。
三是多为黏液血便。血便是大肠癌患者最常见症状，中老年人的大肠癌因多为左侧，癌肿出血后肉眼可看到排出的新鲜血便。青年人大肠癌多在右侧，因为粪便在右半侧的结肠内尚未完全成形，所以出血后常与大便混合。有的患者还发生明显贫血。
四是多为浸润型癌肿。青年人的大肠癌以浸润型癌肿居多，癌细胞分化程度差，浸润能力强。更容易向周围或深层组织扩散，预后不良，其5年存活率仅及中老年大肠癌患者的1/4。
■注重保健是预防大肠癌的有效途径
1.饮食合理，多粗少细。我国大肠癌流行调查显示，凡吃粗粮多的地区，大肠癌发病率低，反之发病率高。美国饮食、营养及癌症委员会的调查表明，结肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的，而合理的膳食对大部分癌症都有预防作用，特别是全谷食品中存在各种各样的防癌成分，几乎对所有癌症均有预防效果。因此，成年人每天要吃400克左右谷类主食，最少也不能低于300克，同时，多吃些新鲜蔬菜、水果、食用菌，少吃高脂肪类食物，可有效地减少大肠癌等癌症的发生概率。
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2.生活规律，保证睡眠。不管再忙，也要按时作息，保证充足睡眠，这样可使体内生物钟正常地运转，大脑神经兴奋与抑制、激素的分泌等生命节律和谐平衡，无形之中提高了机体免疫力。正常细胞在裂变过程中之所以突变为
癌细胞，大多是在夜晚中进行的，而高质量的睡眠使体内各种免疫物质的分泌量增加，白细胞、巨噬细胞的吞噬能力增强，起到防癌作用。
3.放宽心胸、抵御癌魔。许多年轻人因为压力，长期精神过度紧张，极易造成心理疲劳，烦躁抑郁，极易导致机体免疫力下降。因此，要学会自我调控和驾驭情绪，理智地对待各种刺激，心理平衡，机体免疫功能自然增强。
4.科学锻炼，防癌良药。研究表明，人在进行识鹊挠醒踉硕保樾饔湓每墒固迥诓欣谘貉返奈镏剩岣咛逡汉拖赴庖咦饔茫銮慷园┫赴纳鄙肆Γ惶迥诨嵋蛟硕置谠黾痈扇潘兀苑⒒涌共《咀饔茫辉硕纱俳煌ⅲ迥谖谹、C的抗氧化能力增强，清除过多自由基，保护免疫系统免遭伤害。因此，选择适合自己的运动方式并持之以恒，必有收获。
, 百拇医药
■定期检查，及早防治肠道疾病
各种肠道息肉、慢性肠炎、血吸虫病、慢性痢疾、便秘等都是危险因素，特别是长在大肠中的腺瘤性息肉，易恶变为大肠癌，应及早摘除，此外，对习惯性便秘也应积极治疗。另外，有研究资料表明，女性的卵巢、子宫等生殖器官肿瘤接受放射线治疗以后，会增加患直肠癌的机会。因此，凡是有下腹部放射治疗史的女性，一旦出现便血、下坠、排便习惯改变等症状，要及时进行检查。
对大肠癌的高危人群，如40岁以上，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人，应每年进行一次大便潜血检查，每3~5年进行一次纤维结肠镜检查。对于普通人群，可定期抽血进行癌胚抗原(CEA)等肿瘤标志物检查。如近期大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或出现类似鼻涕样，腹痛、腹胀，短期内体重明显下降，贫血等应及时到医院进行必要的检查，以及早诊断，及时治疗。, 百拇医药(杨锋)
■引发大肠癌的祸首是经常吃高脂肪食物
我国在世界上虽属此病低发区，但近年来大肠癌发病率呈明显上升趋势。
在富含脂肪的食物中，肥瘦均有的猪肉的脂肪含量比大黄鱼高75倍，肥瘦均有的羊肉比虾高4l倍，猪、牛、羊肉中的胆固醇与饱和脂肪酸也多于鱼、鸡、虾。摄入的动物脂驹蕉啵芙夂臀罩掳┪镏实奈O招跃驮酱蟆N赋Φ涝谙咧纠嗍澄锸保枰嗟牡ㄖ嘤嗟牡ㄖ怀Φ老妇纸夂螅兄掳┳饔玫摹岸兜ㄋ帷保庵种掳┪锍D曜饔糜诔︷つぃ腿菀资钩︷つし⑸┍洹T诙韵渤愿咧臼澄锎蟪Π┎∪朔啾慵觳庵蟹⑾郑ㄋ岷扛叱龅椭旧攀痴吆驼H诵矶啾叮蟪Π┎∪朔啾阒械ü檀己勘冉】等烁咭槐兑陨稀?br>
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腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，是导致胃肠道癌肿的直接元凶。在烟熏类食品中含有高达107微克的强烈致癌性的3，4-苯并芘；电烤箱熏肉，每千克肉中则含23微克；在熏制的肉中及煎炸类食品还含有较多的杂环胺类化合物。世界卫生组织规定，每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克，丙烯酰胺可导致基因突变，诱发良性或恶性肿瘤。
此外，长期酗酒、吸烟以及生活无规律、精神过度紧张、压力过大、不爱运动，这些直接导致大肠癌的因素远远大于遗传、种族因素的影响。
■年轻人大肠癌表现与中老年人不同
一是多在右侧盲肠和升结肠部位发生癌肿。在中老年大肠癌患者中，约有70%的人发生在左侧直肠、乙状结肠和降结肠处；而青年人的大肠癌大多位于右侧的盲肠或升结肠部位。由于右半侧大肠固定度差，活动度大，肠腔也宽，癌肿的活动度相对也大些，发生梗阻的现象较少。长在左侧的大肠癌，肿块较固定，所以容易发生肠梗阻。
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二是多出现剧烈腹痛。青年人患大肠癌后，病情进展较快，癌灶浸润到浆膜层，或病变引起炎症时，易导致肠道发生痉挛，而引起剧烈的腹痛。中老年的脏器因老化退化，对疼痛的敏感度降低，出现的腹痛较轻或隐隐作痛。
三是多为黏液血便。血便是大肠癌患者最常见症状，中老年人的大肠癌因多为左侧，癌肿出血后肉眼可看到排出的新鲜血便。青年人大肠癌多在右侧，因为粪便在右半侧的结肠内尚未完全成形，所以出血后常与大便混合。有的患者还发生明显贫血。
四是多为浸润型癌肿。青年人的大肠癌以浸润型癌肿居多，癌细胞分化程度差，浸润能力强。更容易向周围或深层组织扩散，预后不良，其5年存活率仅及中老年大肠癌患者的1/4。
■注重保健是预防大肠癌的有效途径
1.饮食合理，多粗少细。我国大肠癌流行调查显示，凡吃粗粮多的地区，大肠癌发病率低，反之发病率高。美国饮食、营养及癌症委员会的调查表明，结肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的，而合理的膳食对大部分癌症都有预防作用，特别是全谷食品中存在各种各样的防癌成分，几乎对所有癌症均有预防效果。因此，成年人每天要吃400克左右谷类主食，最少也不能低于300克，同时，多吃些新鲜蔬菜、水果、食用菌，少吃高脂肪类食物，可有效地减少大肠癌等癌症的发生概率。
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2.生活规律，保证睡眠。不管再忙，也要按时作息，保证充足睡眠，这样可使体内生物钟正常地运转，大脑神经兴奋与抑制、激素的分泌等生命节律和谐平衡，无形之中提高了机体免疫力。正常细胞在裂变过程中之所以突变为
癌细胞，大多是在夜晚中进行的，而高质量的睡眠使体内各种免疫物质的分泌量增加，白细胞、巨噬细胞的吞噬能力增强，起到防癌作用。
3.放宽心胸、抵御癌魔。许多年轻人因为压力，长期精神过度紧张，极易造成心理疲劳，烦躁抑郁，极易导致机体免疫力下降。因此，要学会自我调控和驾驭情绪，理智地对待各种刺激，心理平衡，机体免疫功能自然增强。
4.科学锻炼，防癌良药。研究表明，人在进行识鹊挠醒踉硕保樾饔湓每墒固迥诓欣谘貉返奈镏剩岣咛逡汉拖赴庖咦饔茫銮慷园┫赴纳鄙肆Γ惶迥诨嵋蛟硕置谠黾痈扇潘兀苑⒒涌共《咀饔茫辉硕纱俳煌ⅲ迥谖谹、C的抗氧化能力增强，清除过多自由基，保护免疫系统免遭伤害。因此，选择适合自己的运动方式并持之以恒，必有收获。
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■定期检查，及早防治肠道疾病
各种肠道息肉、慢性肠炎、血吸虫病、慢性痢疾、便秘等都是危险因素，特别是长在大肠中的腺瘤性息肉，易恶变为大肠癌，应及早摘除，此外，对习惯性便秘也应积极治疗。另外，有研究资料表明，女性的卵巢、子宫等生殖器官肿瘤接受放射线治疗以后，会增加患直肠癌的机会。因此，凡是有下腹部放射治疗史的女性，一旦出现便血、下坠、排便习惯改变等症状，要及时进行检查。
对大肠癌的高危人群，如40岁以上，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人，应每年进行一次大便潜血检查，每3~5年进行一次纤维结肠镜检查。对于普通人群，可定期抽血进行癌胚抗原(CEA)等肿瘤标志物检查。如近期大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或出现类似鼻涕样，腹痛、腹胀，短期内体重明显下降，贫血等应及时到医院进行必要的检查，以及早诊断，及时治疗。, 百拇医药(杨锋)