“食物强化法”再次实施
食用油添加维生素At;^u-, 百拇医药
为提高公众整体营养水平，强化维生素A的花生油已于今年面世。这是国内继强化大米、面粉、酱油之后再次实施“食物强化法”。t;^u-, 百拇医药
几年前，相关部门已启动“国家公众营养改善项目”。在作为主食的大米、面粉中强化维生素、钙等成份；在食用油中强化维生素A；在普遍使用的酱油中强化铁……专家认为，这种做法在未改变人群饮食习惯、也没改变食物加工方法的前提下，可改善公众营养，值得推广。(王卓伟 摘自《家庭保健报》)
为提高公众整体营养水平，强化维生素A的花生油已于今年面世。这是国内继强化大米、面粉、酱油之后再次实施“食物强化法”。t;^u-, 百拇医药
几年前，相关部门已启动“国家公众营养改善项目”。在作为主食的大米、面粉中强化维生素、钙等成份；在食用油中强化维生素A；在普遍使用的酱油中强化铁……专家认为，这种做法在未改变人群饮食习惯、也没改变食物加工方法的前提下，可改善公众营养，值得推广。(王卓伟 摘自《家庭保健报》)