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福建浦城县盘亭乡大力发展葛根产业取得显著效果
http://www.100md.com 2005年8月10日 中国中医药报 刘辉
     福建省浦城县盘亭乡大力发展葛根产业取得显著效果。该乡已种植葛1600余亩、年可产鲜葛2000多吨,加工葛粉10吨,仅种植、加工葛根每年可为农民增收150多万元。

    葛是多年生豆科藤木植物,是药食两用植物,在食品、医药、化工、轻工业等方面有着广阔的发展前景。近年来,盘亭乡充分利用闽、浙、赣三省交界独特的地理环境、便利的交通条件,把葛根作为一项特色产业来抓。通过示范点种植,目前全乡已扩大种植达1600余亩。从2002年开始陆续有收成,近两年来,年产鲜葛2000吨,由浙江、江西葛业流通商批量收购到外地加工。

    为了把这个产业做大,乡里引进葛根加工技术,扶持创办“盘龙葛粉”加工企业。目前,乡里已成立葛业协会,14个村都成立葛根种植小组,村村种植葛根。深坑、下洋坑、南山等种葛大村的农民自办葛根加工企业及家庭作坊式加工点5个,加工的葛粉注册“盘龙葛粉”商标,精包装销往三省周边地区市场。, 百拇医药