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健身疗疾说葡萄
http://www.100md.com 2005年8月12日 《中国中医药报》 第2390期
     秋天,晶莹甘美的葡萄就要大量上市了。魏文帝评价葡萄说:“甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴,又酿发酒,甘于曲蘖,善醉而易醒。他方之果,宁有匹之者乎。”

    葡萄种类繁多,我国现有100多种。明朝李时珍说:“其圆者名单龙珠,长者名马奶葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。”

    葡萄不仅其味芳香甘美,还在于健人体,壮筋骨。古人有主张取葡萄汁,用瓦陶器皿熬稠,加少许熟蜜,作为居家养身的一种常备饮料。

    《木草逢源》有方:琐琐葡萄、人参各3g,烧酒浸一夜,晨起用之擦涂手心、腰背,能助臂力强壮,内服尤佳。

    葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。

    葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。, 百拇医药(倪合一)