别让百姓惶惶不敢食
有言道，“民以食为天，食以安为先”。说白了，就是“食品安全，人命关天”!然而，这“天大”的事，如今却让老百姓难以放心。
笔者是位年近七旬的老翁，平时尤其关注饮食保健方面的知识。不久前，从报上读到一篇文章，文中列举了十种美食佳肴，“猪血”排在榜首。对此，笔者大有“相识恨晚”之憾!立即告诉了老伴，从此，隔三差五，猪血成了我家餐桌上的“常见菜”。可是好景不长，一天早上老伴买菜回来，沉着脸对我说，你不是说吃猪血好吗？现在哪有真的猪血卖？原来，卖猪血的大妈悄悄地告诉她说，猪血虽好吃，但现在市场上卖的猪血大多是掺假的，吃多了反而对身体有害!
毋庸说，从此我家的餐桌上再也看不到猪血这一美食了。不过，正如有位邻里反诘我说，猪血现在知道有毒吃不得了，可究竟还有哪些菜肴有毒吃不得呢？
行文至此，笔者不得不大声疾呼：食品安全，人命关天!首先要从“立法”这一块入手，尽快出台一部《食品安全法》，同时各地要加强食品安全战线的队伍建设，做到既有一支锐利的“尚方宝剑”，又有一支得力的督查执法队伍。惟有如此，才能让我们老百姓真正过上安居乐业、美美食食的好日子!但愿别让我们老百姓惶惶不敢“食”!(梁 牛), 百拇医药
笔者是位年近七旬的老翁，平时尤其关注饮食保健方面的知识。不久前，从报上读到一篇文章，文中列举了十种美食佳肴，“猪血”排在榜首。对此，笔者大有“相识恨晚”之憾!立即告诉了老伴，从此，隔三差五，猪血成了我家餐桌上的“常见菜”。可是好景不长，一天早上老伴买菜回来，沉着脸对我说，你不是说吃猪血好吗？现在哪有真的猪血卖？原来，卖猪血的大妈悄悄地告诉她说，猪血虽好吃，但现在市场上卖的猪血大多是掺假的，吃多了反而对身体有害!
毋庸说，从此我家的餐桌上再也看不到猪血这一美食了。不过，正如有位邻里反诘我说，猪血现在知道有毒吃不得了，可究竟还有哪些菜肴有毒吃不得呢？
行文至此，笔者不得不大声疾呼：食品安全，人命关天!首先要从“立法”这一块入手，尽快出台一部《食品安全法》，同时各地要加强食品安全战线的队伍建设，做到既有一支锐利的“尚方宝剑”，又有一支得力的督查执法队伍。惟有如此，才能让我们老百姓真正过上安居乐业、美美食食的好日子!但愿别让我们老百姓惶惶不敢“食”!(梁 牛), 百拇医药