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连皮带核一起榨汁能排铅毒,老中医制出排毒饮料
http://www.100md.com 2005年8月19日 华夏医药健康网
     据统计,目前我国城市儿童血铅超标率已达51.6%。而如何有效减少铅毒的危害,目前在医学界也还是一个尚未攻克的难题。不过,我市老中医陈明杰用“功能果汁饮料的制备方法”(专利号:ZL02113860.5)制出的天然水果汁饮料,经专业实验证明,有为人体排铅的功效。

    连皮带核一起榨

    从事中医工作40多年的陈明杰博士,是重庆科苑本草生物研究所所长。他的一大嗜好就是喜欢自制各种果汁饮料饮用。

    据介绍,获得果汁的传统方法主要有两种:一是直接压汁,二是用糖液浸取。但要获得浆果类的果汁就很麻烦,因为浆果一般有比较坚硬的籽实(核)。为了制作方便和避免籽实中的苦涩味,目前无论是家庭自制果汁,还饮料厂生产饮料,都会将籽实取出扔掉。但实际上,这些籽实具有远远高于果皮和果肉的药用价值,从医疗和营养的角度看,这无疑是巨大的浪费。

    为解决这一问题,陈明杰采用的方法是把水果连皮带核一起榨汁。
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    口感更香甜自然

    该制备方法为:一、将浆果洗净后放在30℃-45℃环境下贮藏4-5天(可提高出汁率);二、再将果实浸渍于40%%-75%高浓度糖浆(包括葡萄糖、蜂蜜、蔗糖等)中提取果汁成分,浸渍时间为10-15天,最佳温度为15℃;三、将果实的籽实取出打磨成浆料;四、将浆料与蔗糖按5:1的比例混合,加入2%的鸡蛋清和75%的水,加温到80℃左右,保持1小时,最后煮沸、过滤获得籽实药效浆料;五、将果汁浆料与籽实药效浆料按2:1的比例混合后,大功告成。

    陈表示,与传统水果饮料制作方法相比,上述工艺不但大大地提高了果实的出汁率,并在保留籽实药性的同时,去掉了其苦涩味,制成的饮料更加天然香甜味。

    意外发现能排铅

    后来,陈在无意中发现,这种饮料还具有排铅的功能。
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    通过北碚区几家医院和西农专家的实验,谜底揭开了:籽实内含有能阻止铅吸收或者降低铅毒性的天然物质,而籽实内的大量维生素C,能有效帮助人体合成抗体,也能起到排铅的作用。

    在北碚区科委的支持下,陈的饮料制作方法在两年前获得了国家专利。目前重庆平安中医技术发展公司已参与了该专利的开发,他们希望能寻找到投资者共同开发市场。联系电话:13996361366。

    专利·集萃

    民间专利急寻投资

    185动感多版广告牌(专利号:00205070.6)由市发明协会提供的这种专利广告牌能内储多幅广告画面,能够自动换版,具有占用场地小、成本低等特点,可广泛应用于广告宣传。在一般安装灯箱广告的地方,它就可以被安装使用。联系电话:67070480。

    186多位数机械密码锁(专利号:ZL200320104761.9)四川省邻水县青年陈守良运用新型机械技术发明的这种密码锁,使用时,不用钥匙、不用电,只需手指转动出自己设定的0-9位数字密码就能开锁,可广泛用于汽摩、房门、保险柜等,其成本仅为传统密码锁的1/10,转让价格为50万元。联系电话:62927525。
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    187摩托车液压脚架(专利号:200520009594.9)市民郑杰文发明的这种摩托车脚架,利用油压原理,使脚架成为活塞杆并“自动伸缩”———不需要人工提起摩托车尾部,脚架就能自动支撑,即使是在凹凸不平的地方,也可使摩托车保持平衡,而且还有防盗功能。联系电话:13983968930。

    四成发明人处于失业状态

    本报讯近日,由本报与市发明协会、市科技经纪人协会对我市200名非职务发明人进行的一项抽样调查显示:目前我市有38%%的个体专利人处于失业或半失业状态;35%%的个体专利人收入水平低于或等于我市城市最低收入标准。

    调查还显示,专利已实现转化的为9%%;90%%的人认为未能实现转化的原因是缺资金;100%%的人认为政府应加大对个人发明的支持;85%%的人认为专利加剧了自己的贫困,但90%%的人表示不会放弃。另外,有98%%的人称会坚持看重庆晨报每期的“专利”栏目。
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    民间创意

    特别域名免费用

    炒域名,是近来比较火爆的一种投资方式。一些便于记忆或者能够给人留下深刻影响的域名,在网上注册后,轻轻松松可以卖出成千上万的价钱。读者曹秉伟先生,琢磨出了一些有很高“含金量”的域名。曹先生通过查询发现,这些域名均尚未注册,在此奉献给有投资兴趣的读者参考:

    1.www.1-2.com.cn;2.www.www-www.cn;3.www.3-w.cn;4.www.3dabuliu.com(与“WWW”谐音);5.www.r-m-b.cn(即:人民币);6.www.3w2w1w.com(即:3万2万1万);7.www.3e2e.com(即:3亿2亿或者三心二意);8.www.w1w1w1.cn(即:万一万一万一,适用于保险公司网站);9.www.q1q.cn(即:瞧一瞧)。

    饮料包装会发声

    给儿童喝牛奶或者喂汤药,是一件令家长头痛的事情。读者韩先生建议发明一种能够发出青蛙、小鸟等动物美妙声音的饮料包装,儿童饮得越快,叫声就越大,这样可以吸引小孩的注意力。

    让植物闻歌起舞

    读者刘先生正在研究一种“能引导家居潮流”的新式花盆。这种花盆的底部(完全防水)装有一个小型音箱,上面部分则用来种植普通植物,但要留两条发音管道。当打开底部的音箱时,通过发音管道放出的高低音气流,可驱动植物跟着音乐跳舞。, 百拇医药