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骨骼健康不能单靠补钙
http://www.100md.com 2005年8月22日 《家庭医生报》 2005年第34期(总第1019期 2005.08.22)
     补钙成了增强骨骼健康的关键,然而补钙并非越多越好。只有锻炼+适量的补钙才是骨骼健康之本。

    我国人群中钙的摄入量还是很低的,根据我国2004年全国居民膳食调查的结果提示,我国居民每日膳食钙的摄入量为390.6毫克。只有国家推荐量的48.8%。人体内的钙主要从食物中补充,成年人骨骼中钙有一半是在青春期摄取并利用的。因此,保证儿童及青少年能从膳食中获得足够的钙是很重要的。

    补钙不能单纯依靠服用钙片,应当提倡在饮食中获取钙,多食牛奶、大豆及其他含钙成分丰富的食物。如金针菜、花生米、河虾、虾米、虾皮、海蛰、黑木耳、紫菜、发菜、豆腐干、素鸡等。乳制品增进骨骼健康的效果优于其他含钙食物或钙片,还可以提供其他丰富的营养。必须注意的是补钙的同时,不要忘记还要补充维生素D,这样能够促进钙的吸收,提高血液中钙的浓度,增加骨质的强度。食物中的营养成分就比较全面和充足。

    体育锻炼对骨骼健康的作用似乎要大于乳制品摄入量,锻炼是增加青少年骨骼生长、发育的重要因素。通过锻炼能促进骨细胞的代谢。户外活动能使人体获得更多的日光照射,增加维生素D的转换,促进钙的吸收。在我们进行的一组绝经后妇女研究中发现,进行体育锻炼以后,骨密度有明显的增加,锻炼10年以上的妇女,骨密度与年纪轻10岁的人相似。体育锻炼能使您的身体更健康,骨骼更强壮。, http://www.100md.com(钱岳晟 上海市高血压研究所)