摘要：中药的化学成分相当复杂，而且大多数的有效成分并不十分清楚，针对这种现状，以及中药的多成分、多靶点的特点，采用超临界流体技术应用于中药新药研究就存在一些弊端，但超临界流体技术也有其自身的优势，我们在实际工作中应能扬之长而避其短。

    目录：

    1.超临界流体技术概述

    2.超临界流体技术在食品、药品分离提纯与制造中的应用

    3.超临界流体技术应用于中药新药研究存在问题及解决办法探讨

    4.超临界流体技术应用前景展望

    关键词：超临界流体技术 中药新药研究 应用前景展望

    正文：

    1.超临界流体技术概述

    超临界流体是指温度和压力处于临界温度及临界压力以上的流体，具有独特的物理化学性质。超临界流体具有类似液体的密度，类似气体的粘度和较大的扩散系数，因而有较好的流动、渗透和传递性能；其还有不同寻常的压缩性，通过简单的减压、升温即会引起流体密度的很大变化，因而有强的物理作用力，是一种优良的分离溶剂。

    1822年，Cagniard 首次报道物质的临界现象。

    1879年，Hanny and Hogarth 发现了超临界流体对固体有溶解能力，为超临界流体的应用提供了依据。

    1970年，Zosel采用sc-CO₂萃取技术从咖啡豆提取咖啡因，从此超临界流体的发展进入一个新阶段。

    1992年，Desimone 首先报道了sc-CO₂为溶剂，超临界聚合反应，得到分子量达27万的聚合物,开创了超临界CO₂高分子合成的先河。

    超临界流体体系有很多，如超临界CO₂、水、C₂H₄ 、C₂H₆、CHF₃、C₅H₁₂等，其中超临界CO₂作为溶剂，具有无毒性、无污染、临界温度较低(31.05℃)、易于操作的特点，应用非常广泛。

    2.超临界流体技术在食品、药品分离提纯与制造中的应用

    2.1 超临界流体色谱(Supercritical fluid chromatography，SFC)

    美国Delaware州的Berger仪器公司目前已工业化SFC，该系统每天能提纯100～200种药品，每一种样品包含的溶质可高达100 mg，而高效液相色谱(HPLC)每天只能提纯2～3种药物样品 ......