放心标识 能否放心到永远
自从食用油、面粉等食品实施质量安全标识(QS)认证后，今年7月1日起，饮料、调味品、饼干等十类食品也开始执行QS认证制度，没有QS的不得上市销售。当越来越多的人为食品的质量问题担忧时，QS来得正是时候，买东西时看到QS，心里也踏实了许多。但是，一些不法分子是否会给劣质食品穿上QS的外衣胨?br>鱼呢？
这样的担心并非多余。据8月1日《市场报》报道，记者在走访市场时发现，QS标识情况不尽统一，同一品牌的产品标识时有时无；某超市的自制冰激凌粘贴了QS标，但并没有通过QS认证；某矿物质水私自贴标，可矿物质水还没有纳入QS认证体系。非常严肃的QS标，花0.1元就能轻易买到!人们对“放心食品”的担心，其实来自以往的被骗经历。防伪标志刚出现时，也让群众放心了一阵，可不久假冒伪劣商品也贴上了同样的标志，让群众再难放心。再说ISO9000认证标志，各种认证公司良莠不齐，一些作坊式的小企业竟也花钱买到了正宗的认证标志。还有一些挂着“消费者信得过单位”、“质量信得过单位”等等牌匾的单位，其实也很难让人放心。许多放心管理之所以流于形式，造假分子的猖獗是一方面，但更深层次的原因在于管理上的漏洞。
拿QS来说，既然标识可以随处印刷、买到，那还有什么伪可防？相关部门是管不过来还是视而不见？如果对假冒QS没有相应的治理打击措施，放心标识迟早会信誉扫地。更何况，随着QS认证范围的扩大，涉及到成千上万家企业，认证部门能否始终如一地坚持严格把关？认证通过后，相关的后续管理和抽检措施能否跟得上，能不能保证企业产品质量不滑坡？可以说，QS认证并非一“认”了之，而是一项庞大的系统工程，哪个环节出了问题都可能败坏QS的声誉，失去群众的信任。但是，我们的许多管理部门却是缺乏长性，推出的管理措施开始时轰轰烈烈、严格认真，时间一长便逐渐松懈，直至归于沉寂。因此，从机制上防止有法不依、执法不严问题，惩治管理失效病，才是避免放心标识流于形式，让人放心到永远的关键。
文/赵迎铧
■征稿启事
国务院办公厅印发的《2005年食品药品安全专项整治工作安排》中，把农村食品安全、儿童食品安全列为2005年的整治重点。据我们了解，半年来各地就这两项专项整治都开展了一些工作。工作中有什么经验、遇到了什么样的困难，对这两项专项整治有什么好的建议，我们希望您能在《食品安全大家谈》中谈一谈。
来稿一经采用，稿费从优。来稿请寄yanglx@cnpharm.com或yanglx01@yahoo.com.cn。, 百拇医药
这样的担心并非多余。据8月1日《市场报》报道，记者在走访市场时发现，QS标识情况不尽统一，同一品牌的产品标识时有时无；某超市的自制冰激凌粘贴了QS标，但并没有通过QS认证；某矿物质水私自贴标，可矿物质水还没有纳入QS认证体系。非常严肃的QS标，花0.1元就能轻易买到!人们对“放心食品”的担心，其实来自以往的被骗经历。防伪标志刚出现时，也让群众放心了一阵，可不久假冒伪劣商品也贴上了同样的标志，让群众再难放心。再说ISO9000认证标志，各种认证公司良莠不齐，一些作坊式的小企业竟也花钱买到了正宗的认证标志。还有一些挂着“消费者信得过单位”、“质量信得过单位”等等牌匾的单位，其实也很难让人放心。许多放心管理之所以流于形式，造假分子的猖獗是一方面，但更深层次的原因在于管理上的漏洞。
拿QS来说，既然标识可以随处印刷、买到，那还有什么伪可防？相关部门是管不过来还是视而不见？如果对假冒QS没有相应的治理打击措施，放心标识迟早会信誉扫地。更何况，随着QS认证范围的扩大，涉及到成千上万家企业，认证部门能否始终如一地坚持严格把关？认证通过后，相关的后续管理和抽检措施能否跟得上，能不能保证企业产品质量不滑坡？可以说，QS认证并非一“认”了之，而是一项庞大的系统工程，哪个环节出了问题都可能败坏QS的声誉，失去群众的信任。但是，我们的许多管理部门却是缺乏长性，推出的管理措施开始时轰轰烈烈、严格认真，时间一长便逐渐松懈，直至归于沉寂。因此，从机制上防止有法不依、执法不严问题，惩治管理失效病，才是避免放心标识流于形式，让人放心到永远的关键。
文/赵迎铧
■征稿启事
国务院办公厅印发的《2005年食品药品安全专项整治工作安排》中，把农村食品安全、儿童食品安全列为2005年的整治重点。据我们了解，半年来各地就这两项专项整治都开展了一些工作。工作中有什么经验、遇到了什么样的困难，对这两项专项整治有什么好的建议，我们希望您能在《食品安全大家谈》中谈一谈。
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