金桔不仅美观，其果实含有丰富的
维生素c、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防
止血管硬化、
高血压等疾病有一定的作用。作为
食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加
萝卜汁、梨汁饮服能治
咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治
慢性支气管炎用金桔加
冰糖隔水炖服。治
消化不良用金桔、焦
麦芽、焦
山楂水
煎服。治慢性
肝炎可用金桔与
半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、
吴茱萸水煎服。用金桔、
藿香、
生姜同煎，可治疗受寒
恶心，用金桔与
党参煎汤代茶饮，则能安胎。