专家称经严格评价的转基因食品是安全的
本报讯 在近日举办的“转基因食品的安全性系列论坛”上，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授称，从科学的角度讲，人们应该对转基因食品的安全性放心。
罗云波说，一些人之所以会对转基因食品的安全性产生怀疑，是因为不了解转基因食品的研发过程，不了解转基因食品的特性。事实上，一个转基因植物从研发到种植要经过一个漫长而严格的科研过程。在我国，转基因植物的研制需要经过实验室阶段，中间试验阶段(1~2年)，环境试验阶段(1~2年)，生产性试验(1~2年)，综合安全评价(包括环境安全性评价、食用安全性评价)，最后是申请生产许可证，整个过程大概需要10年左右的时间。在此过程中，研制者和转基因植物的监管者，会对转基因植物的各种安全性做出评价，最后再决定是否可以种植。
事实上，虽然我们有些人还在怀疑转基因食品的安全性，但我国转基因大豆的进口在2002年以后基本维持在2000万吨左右。我们平时所吃的大豆油大部分是用转基因大豆生产的。
(杨六香), http://www.100md.com
罗云波说，一些人之所以会对转基因食品的安全性产生怀疑，是因为不了解转基因食品的研发过程，不了解转基因食品的特性。事实上，一个转基因植物从研发到种植要经过一个漫长而严格的科研过程。在我国，转基因植物的研制需要经过实验室阶段，中间试验阶段(1~2年)，环境试验阶段(1~2年)，生产性试验(1~2年)，综合安全评价(包括环境安全性评价、食用安全性评价)，最后是申请生产许可证，整个过程大概需要10年左右的时间。在此过程中，研制者和转基因植物的监管者，会对转基因植物的各种安全性做出评价，最后再决定是否可以种植。
事实上，虽然我们有些人还在怀疑转基因食品的安全性，但我国转基因大豆的进口在2002年以后基本维持在2000万吨左右。我们平时所吃的大豆油大部分是用转基因大豆生产的。
(杨六香), http://www.100md.com