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常食生姜养容颜
http://www.100md.com 2005年9月8日 《当代健康报》 2005.09.08
     生姜是一种常见的调味品,性辛味温,在中药学中被列入解表药,临床上常常用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等证。殊不知,生姜在美白护肤方面有着不可小觑的作用!

    现代科学研究表明,生姜富含蛋白质、维生素C、钙、铁、姜辣素、挥发油等。生姜中所含的姜辣素(尤以老姜含量居多),对心脏、血管有一定的刺激作用,可以使心跳加快、血管扩张。

    上述作用与中医所说的生姜能够“宣诸络脉”有关,面部气血充盈,保证面部皮肤红润。同时,姜辣素还可以刺激胃肠蠕动,加强小肠的吸收功能,有利于面部气血营养的补充,间接达到滋补容颜的作用。

    生姜粥 将粳米100克、大枣10枚煮成粥,再兑入鲜姜汁3毫升即可。此粥可以使面色红润,且开胃散寒,兼治风寒感冒、胃寒疼痛。

    生姜汤 取鲜姜30克,切成薄片,用刚煮沸的开水浸泡5分钟,加入红糖50克,趁热服。常喝生姜汤能使容颜悦色、温中散寒,兼治腹痛。

    容颜不老方 生姜一斤,红枣半斤,盐二两,甘草三两,丁香、沉香各半两。上药共捣成末,和匀备用。每次9~15克,清早煎服或者沸水冲服。此方出自《奇效良方》,有健脾开胃,令人容颜不老之功效。

    生姜除对面部憔悴无华有很好效果外,还可以治疗冻疮和脱发两种疾病。

    (山东中医药大学 宋春丽), http://www.100md.com