适合老人秋季服用的药茶药膳
秋天到了。今介绍几种适合老人服用的药茶和药膳：
1.芝麻甜杏茶
【配方】 黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖与蜂蜜各50克。
【制法】 将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸1～2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜1～2匙。
【用法】 每次2匙，每日2次。
【功能】 补益肝肾，润肺止咳。
2.桑菊薄荷茶
【配方】 桑叶、菊花、薄荷各10克。
【制法】 将清水适量煮沸，将桑叶、菊花、薄荷一起投入开水中煮10～15分钟即成。
【用法】 不拘时饮。
【功能】 疏风散热，清肝明目，可缓解风热感冒引致的咳嗽。
3.生梨粥
【配方】 生梨2个，粳米50克，冰糖30克。
【制法】 粳米淘洗干净放适量水煮沸，生梨削皮去核切成1厘米左右的小块，待粥煮沸后投入梨块煮至粥稠，加冰糖即可。
【用法】 每次1小碗，每日2次。
【功能】 生津润燥，清热止咳，去痰降火。
4.何首乌红枣粥
【配方】 何首乌20克，红枣10枚，粳米50克。
【制法】 将何首乌洗净、晒干、碾碎，粳米、红枣放水中煮沸，再投入何首乌碎末搅匀，煮至粥稠，即可。
【用法】 每次1小碗，每日2次。
【功能】 乌发生发，平肝降脂，是脂肪肝、高脂血症的辅助食疗。, 百拇医药(钱静庄 上海中医药大学副教授)
1.芝麻甜杏茶
【配方】 黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖与蜂蜜各50克。
【制法】 将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸1～2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜1～2匙。
【用法】 每次2匙，每日2次。
【功能】 补益肝肾，润肺止咳。
2.桑菊薄荷茶
【配方】 桑叶、菊花、薄荷各10克。
【制法】 将清水适量煮沸，将桑叶、菊花、薄荷一起投入开水中煮10～15分钟即成。
【用法】 不拘时饮。
【功能】 疏风散热，清肝明目，可缓解风热感冒引致的咳嗽。
3.生梨粥
【配方】 生梨2个，粳米50克，冰糖30克。
【制法】 粳米淘洗干净放适量水煮沸，生梨削皮去核切成1厘米左右的小块，待粥煮沸后投入梨块煮至粥稠，加冰糖即可。
【用法】 每次1小碗，每日2次。
【功能】 生津润燥，清热止咳，去痰降火。
4.何首乌红枣粥
【配方】 何首乌20克，红枣10枚，粳米50克。
【制法】 将何首乌洗净、晒干、碾碎，粳米、红枣放水中煮沸，再投入何首乌碎末搅匀，煮至粥稠，即可。
【用法】 每次1小碗，每日2次。
【功能】 乌发生发，平肝降脂，是脂肪肝、高脂血症的辅助食疗。, 百拇医药(钱静庄 上海中医药大学副教授)