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“类风关”的食疗
http://www.100md.com 2005年9月12日 《家庭医生报》 2005年第37期(总第1022期 2005.09.12)
     由于类风湿性关节炎病程迁延,恢复缓慢,患者必须长期服药治疗,若配合饮食调理,不仅可以增加疗效,而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应。

    类风湿性关节炎病人的饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐,少吃刺激性食物,多吃味佳可口易消化的食物。

    正确选食味佳可口、增强食欲的饭菜,以素食为主。饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜,少喝汽水等易引起胃酸分泌增多的饮料。

    饮食应注意全面,不要偏食。一些食物应限量,主要是:

    (1)要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。(2)少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物。(3)少食甜食,因其糖类易致过敏。(4)少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟。(5)可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。, http://www.100md.com(刘健 安徽)