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城市孩子普遍进餐过快
http://www.100md.com 2005年9月19日 《家庭医生报》2005年第38期(总第1023期 2005.09.19)
     中国青少年研究中心在长春、北京、上海、广州、兰州和成都等六大城市2500名中小学生中进行的调查显示,目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象,尤其是早餐和午餐。4sh, http://www.100md.com

    调查显示,20%的儿童在5分钟之内吃完早餐,有85%的儿童在15分钟以内能够吃完早餐;午餐也是速战速决,只有晚餐可以稍微从容一些,但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。研究人员指出,进食过快不利于营养物质的消化和吸收,还容易导致饮食过量,从而造成肥胖。孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。(王卓伟 新华社供)