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肝硬化病人不宜吃的鱼
http://www.100md.com 2005年9月22日 中医药绿色养生
     肝硬化病人不宜吃的鱼

    健康网讯:

    鱼是秋季进补的水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量

    为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素

    、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但

    其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能

    有效地预防骨质疏松症。但对于肝硬化病人来说,却不适宜吃鱼,肝硬化时机体难

    以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的

    沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。, 百拇医药