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杨柳青特产小食品——大糖
http://www.100md.com 2005年9月24日
     酥糖和槟榔糕是杨柳青特产小食品。酥糖为芝麻白糖精制,香脆可口,到口即化;槟榔糕香甜适中,口含生津液,助消化。(7{-1e., 百拇医药

    还有一种小食品“大糖”。它是天津特产小食品,过去每到冬季到处可听见众多摊贩叫卖声——大糖好馅儿的!现在市面上已不见其踪迹。该食品系用麦芽糖做,为圆桶形,长者三十余厘米,短者七八厘米,直径为三四厘米,中间为空心,灌入碎芝麻、冰糖屑,再配(7{-1e., 百拇医药

    以青红丝等作料,体外粘上生芝麻,吃起来却别有风味。现市面上偶见这种小食品,但中间为蜂窝状,并没什么作料加人,较之过去大为逊色。