巧克力 秋季出游好伙伴
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灿烂的阳光，清新的空气，宜人的气候，盛开的鲜花，让这个季节变得通透和迷人。微风拂面，提醒正在忙碌的人们，秋天来了!朋友，背上行囊，让我们向秋天齐齐进发。郊外芳香的野花在向我们招手，潺潺的溪水在为我们歌唱，让我们一起爬爬山，在美丽的大自然中放飞心情。这时，巧克力是你出游的健康好伙伴，它会带给你柔滑细腻的感觉和快乐的心情。巧克力会陪伴我们尽情地享受阳光，享受快乐!
旅游使你心情愉悦，但较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质，如果不及时补充，就会疲劳，对身体产生不利的影响，这时候，一块巧克力能让你觉得轻松许多。营养学家告诉我们，巧克力不但能为日常膳食提供能量，而且还提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。
巧克力为你提供能量补充
习惯了坐办公室的你也许久未运动，此时，一块巧克力可以助你一臂之力。运动营养学的研究表明，运动前食用巧克力，可以增加肌肉内的糖原储备，有利于提高运动能力，延缓疲劳。运动后食用巧克力，能够及时补充人在运动中消耗的能量和肌肉中消耗的糖原，有助于恢复体力。
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营养学专家告诉我们，巧克力中还含有对人体有益的多种矿物质，如钙、磷、镁、铁、锌和铜等常量元素。它们会促进氧在血液中的循环，及时消除你在运动中的不适。无论走多长的路，爬多高的山，有巧克力的细致关心，你就总会生龙活虎，充满活力。
巧克力点亮你的心情
色彩缤纷的巧克力豆，在为你补充体能的同时，也点缀你亮丽的心情。绚丽的红，跳动的黄，自信的蓝，艳丽的绿，它们有像青春一样跳动的色彩，有飞扬的个性，有无畏的自信和勇气。你会情不自禁地被它们吸引，感染它们的颜色，分享它们的快乐。
香甜可口的牛奶巧克力，是牛奶与巧克力的绝妙组合，柔柔的甜，浓浓的香，象一缕化不开的柔情围绕在你身边。醇厚的黑巧克力，纯粹，浓郁，深沉，放一块在舌尖上，闭上眼睛，任自己的心绪荡漾在丝一般柔滑的感觉中。独具匠心的果仁巧克力，包裹在醇香巧克力中的是一粒花生，一个榛仁，还是一颗关爱和呵护的心？尽在不言中的默契令你感到满足。
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巧克力为你带来关怀
游山玩水地玩了一天，回到宾馆才觉得有些疲惫。你看，床头柜上摆的巧克力除了能增添浪漫的情调，还具有安神镇定的作用。这是因为，几千年前，中美洲文明社会的玛雅人和阿兹特克印第安人就发现可可，这种巧克力中的主要成份，对过度兴奋者能起到安神、镇静的作用，同时还能促进胃肠功能，有利于消化吸收。所以，睡觉前吃一块巧克力会让你很快从一天的兴奋中平静下来，做个甜甜的美梦，消除一天的疲乏。
巧克力给我们补充能量，为我们点亮心情，带给我们悉心的关怀。巧克力是我们出游的健康好伙伴!
巧克力小常识：
1.巧克力含有丰富的营养：每100克德芙黑巧克力中含有碳水化合物63.1克，钙32毫克，铁3.13毫克，镁115毫克，磷132毫克，钾365毫克，钠11毫克，锌1.62毫克，铜0.7毫克，锰0.8毫克，硒3.1微克，维生素B1 0.06毫克，核黄素0.09毫克，以及其它多种常量营养素。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。(数据译自巧克力信息中心网站(www.chocolateinfo.com)
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2.户外运动选择巧克力：人们在进行户外运动时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳，并帮助你坚持运动。当进食任何含有碳水化合物的食物时，你的身体会将一部分碳水化合物转化为糖原，储存在你的肌肉中，从而有利于提高运动能力，减少能量消耗，有利于运动后身体的恢复。当所有糖原被耗尽后，很快就会出现下列疲劳症状。累，四肢沉重，冲刺速度变慢，跳跃困难，投掷无力，体力恢复慢，协调性差，注意力不集中。
户外运动选择巧克力是因为巧克力的能量密集浓缩，体积小，风味独特，甜而不腻，不易产生饱腹感。
专家建议人们在运动前15分钟吃适量巧克力，有助于运动中能量的供给和运动后体力的恢复。
3.黑巧克力改善血管功能
营养学家的研究表明，吃黑巧克力有助于改善血液流通。德国科学家近日指出食用黑巧克力可以改善人的血管功能。这是因为黑巧克力中的多酚是很强的抗氧化剂。它可以抑制LDL胆固醇氧化(LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”。它可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病。
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黑巧克力中的多酚还可以延长人体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，并可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。
4.你知道如何选择巧克力吗？
消费者在挑选巧克力时，从外观来看，巧克力的表面应该光滑细致，色泽均匀，大小一致，厚薄均匀，边缘清晰，无明显划痕，无明显手迹，无肉眼可见的杂质。巧克力在口中融化的过程是它的诱人特征之一。高品质的巧克力闻起来芳香甜美，入口更是细腻柔滑，具有浓郁的可可香味。有规模的巧克力生产厂家在生产流程，仓储，品质控制，陈列，运输等各个环节都有一整套完整的质量监测保证体系，可以确保巧克力产品的质量，并尽最大限度保证消费者在购买到巧克力后，品尝到的巧克力的口味与产品出厂时的口味相同。所以建议消费者选择有规模和生产能力的企业制造的产品和知名品牌的巧克力。
关于巧克力信息中心(CIC)网站
巧克力信息中心网站(http://www.chocolateinfo.com)。 巧克力信息中心是全球第一家专门研究巧克力营养与健康的机构。该中心以强有力的科学研究为基础，其宗旨是提供与巧克力和人体健康有关的方方面面的信息。它将成为研究人员、健康专家及传媒人员汲取有关巧克力的全面信息的源泉。网站由一批国际健康专家和科学家定期审查，并提供所刊登的资料。CIC网站的内容将随时更新，不断探讨有关巧克力和营养学研究的新发现。, http://www.100md.com