癌症患者如何调配饮食
癌症患者的饮食调配，应注意以下几点：
1.供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。
2.进食适量糖类，补充热量。补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物。
3.多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等。
4.补充多种维生素。维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散的作用，维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类等。
5.放疗和化疗的病人，一般宜进食凉食、冷饮，但有寒感的病人，则宜进食热性食物。
6.饮食多样化，注意色、香、味、形，提高病人食欲；烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法，癌症病人忌食难消化的食品，禁饮酒。, 百拇医药(康恭礼 江西副主任医师)
1.供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。
2.进食适量糖类，补充热量。补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物。
3.多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等。
4.补充多种维生素。维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散的作用，维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类等。
5.放疗和化疗的病人，一般宜进食凉食、冷饮，但有寒感的病人，则宜进食热性食物。
6.饮食多样化，注意色、香、味、形，提高病人食欲；烹调食物多采用蒸、煮、炖的方法，癌症病人忌食难消化的食品，禁饮酒。, 百拇医药(康恭礼 江西副主任医师)