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金秋时节话柿石
http://www.100md.com 2005年10月3日 《家庭医生报》 2005年第40期(总第1025期 2005.10.03)
     随着金秋的到来,柿子也上市了。柿子确实好吃,但若吃得不科学,却在胃内形成柿石。

    柿子,特别是未成熟的柿子(俗称涩柿子)含多量的鞣酸与果胶,遇胃酸后易发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起,开始时很小,一旦有了这颗“核心”又不能从胃内排出,就会像滚雪球一样,越滚越大。胃受柿石的长期刺激,70%可发生胃溃疡、糜烂、出血。如原有消化不良、胃切除术后及胃轻瘫等病人,更易形成柿石,这可能是患这些疾病时胃排空(运动)能力差的缘故。

    患胃柿石的病人可以发生腹痛、饱胀、恶心、厌食、消瘦,严重时可引起消化道出血、穿孔甚至胃肠道梗阻而引发呕吐等。所以如发现胃柿石,应及时去医院诊治。现在大多数胃内有柿石的病人都可以通过先进的胃镜治疗而免去手术之苦。

    胃柿石是可以预防的疾病,请注意做到:①不要空腹吃大量柿子;②不吃未熟的柿子(涩柿子);③吃柿子时少吃纤维素多的食物、蔬菜;④养成细嚼慢咽的吃饭习惯;⑤如有胃肠动力障碍性疾病,应积极加以治疗;⑥做过胃切除手术的病人,要特别注意形成胃柿石的可能。, 百拇医药(李增烈 陕西消化内科教授)