BIOON博客

    1.居民营养与健康状况堪忧

    调查结果：88%的专家选择“很关心”和“关心”；96%的网民选择“很关心”和“关心”。

    事件回放：2004年10月12日，卫生部举办记者招待会，公布了中国居民营养与健康现状大调查结果。对比1992年，中国居民营养状况显著改善，但同时也出现了慢性病发病率快速上升的新情况，如现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000万，高血压和血脂异常症各为1.6亿，糖尿病2000多万。卫生部指出：中国居民营养和健康状况存较大隐忧。

    关注原因：收入的提高，生活的改善，归根到底是要提高生活质量和健康质量。如果富裕的方向和健康背道而驰，那么努力工作挣钱换来的只有疾病和减寿，这还有多少积极意义？如果不加重视或处理不当，营养和健康问题早晚会成为国家经济发展的大患，不只医疗、护理费用增加，间接经济损失也会增加，甚至影响社会稳定和下一代的健康成长。

    对策：专家建议政府采取相应的解决方法，如加强医药科普工作，对老百姓进行积极、正确的引导，提高民众健康意识等。身为普通老百姓，应该树立正确、科学的生活观念，主动学习有关的健康知识，切实行动起来，认真做到合理膳食，适量运动，心理平衡，摈弃不健康的生活方式，特别是要告别高脂肪、高热量的饮食(如洋快餐)，改变通宵泡吧、少于运动的不良习惯。到了2005，希望居民营养和健康状况有一个切实改善。

    《家庭医药》提醒：光是吃得好不行，还得吃得科学，吃出健康啊。

    2.食品安全迫在眉睫

    关注指数：10 期待指数：9 综合评定：9.5

    调查结果：近95%的网民和88%的专家选择了“很关心”和“关心”。

    事件回放：2003年以来，安徽阜阳发现了33种劣质奶粉，蛋白质含量几乎为零，连面粉都不如。阜阳周边农村地区的100多名婴儿在吃了这种奶粉后，出现严重营养不良，变成了四肢短小，身体瘦弱，脑袋偏大的大头娃娃。随后，全国各地纷纷报道“毒奶粉”伤人事件。

    关注原因：不只是“毒奶粉”，什么有毒韭菜、“红心”鸡蛋、龙口粉丝、四川泡菜等伪劣食品事件接二连三。如果说阜阳“杀人奶粉”还局限于一定地区、人群的话，那驰名中外的龙口粉丝、四川泡菜则可以令我们每一个人都在劫难逃。它们在经过色素喂养、化肥掺入、工业盐腌制、敌敌畏喷洒后，再经过乔装打扮，像暗藏着的一把把杀人利刀，向我们的身体剜来。

    对策：由于知识的局限，鉴别力的缺乏，在这个问题上普通老百姓颇为无奈。只能寄希望于政府的决心和商家的良心。好在最近国务院副总理吴仪表示，中国政府将借鉴国际经验 ......