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寶寶到底能不能吃蜂蜜?
http://www.100md.com 2005年10月14日
     山西省臨汾市五一西路王女士:

    我的寶寶現在5個多月,他解大便比較費勁。報刊上說蜂蜜是最有營養的食品之一,而且喝蜂蜜水有促進排便的作用,因此我想把蜂蜜加在牛奶和水里給孩子喝。但我又從報刊上看到說,給寶寶喂食蜂蜜,可能遭到致命細菌的感染。而且,蜂蜜中還含有讓寶寶早熟的成分。請問寶寶到底能不能吃蜂蜜?

    首都兒研所保健科副主任醫師李海鷹:

    蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B1、B2以及多種有機酸和有益人體健康的微量元素等,營養確實非常豐富。一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或水中添加些蜂蜜,為孩子增加營養或為了使其大便通暢。但是,一般來說,超過一周歲的孩子可以適當吃些蜂蜜,而對于太小的孩子,則最好不要在嬰兒奶粉或食品中添加蜂蜜。

    首先,灰塵中和土壤中往往含有被稱為肉毒杆菌的細菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。年紀幼小的嬰兒體內,幾乎沒有可以對抗肉毒杆菌的機制,所以這微量的毒素可能會使嬰兒中毒。

    其次,周歲以內嬰兒的飲食結構應是母乳加添加輔食,不主張給寶寶額外添加別的食品,即便是很有營養的蜂蜜。

    第三,嬰兒的味覺在出生后是不健全的,只有在4個月以后才開始建立,如果過早地給寶寶添加太甜的食品,如蜂蜜,則很可能會影響寶寶將來的味覺功能。

    第四,蜂蜜儲存不當易變質,而寶寶的抵抗力又弱,大人吃了沒事的蜂蜜,寶寶吃了則可能導致疾病的產生。

    第五,有的蜂蜜中有少量蜂王精,后者含有激素,很可能令寶寶早熟。

    李主任還提醒年輕的父母,滿了周歲的寶寶吃蜂蜜時,也應注意購買正規廠家生產的蜂蜜。在食用蜂蜜時,不能用開水■服蜂蜜,開水的高溫會破壞蜂蜜中的活性■及維生素C。此外,早餐時將蜂蜜抹在面包或者饅頭上也是比較好的吃法,能完全保留蜂蜜的營養。, 百拇医药