孩子为啥不喜欢吃早餐

http://www.100md.com 2005年10月14日

     很多家长抱怨自己的孩子不爱吃早餐，虽然准备了很多早餐，可孩子不肯吃，或者以零食代之,如果这种情况长期出现，家长就该当心了。

    孩子不喜欢吃早餐的两个借口

    营养专家指出，长期不吃或不科学地吃早餐对儿童身体健康有严重的危害，影响到身体的正常发育、学习的效果、营养素的摄取，以及会导致胃炎、胆结石等多种疾病。

    孩子为什么不喜欢吃早餐？市教育科学研究院教育专家表示，儿童不喜欢吃早餐的原因有几方面，其中列前两位的是因为时间紧和不喜欢早餐中的食物且没有食欲。

    可见，孩子不吃早餐的最常见借口之一是“没时间”。孩子的学习压力都很大，为了保证睡眠时间，早上急急忙忙离家是常见的现象。这种时间上的压力以及家长考虑到一份营养早餐需要花较长的时间去做和吃，正是早餐从孩子的早晨消失的常见原因。

    另一个不吃早餐的常见借口是“没食欲”。许多孩子声称早上起的太早，不想吃东西。尤其是面对每天千篇一律的鸡蛋、麦片、牛奶，很多孩子都会提不起兴趣。如果把白水鸡蛋换成鸡蛋羹、再加上香脆可口而又安全卫生的烧烤食品，一定会受到孩子喜欢。

    如何让孩子不做早餐桌上的逃兵？

    营养学家提醒，早餐是在营养供给中非常重要的一环，为人父母的家长给孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。

    家长们为这一每天的必修功课挠头不已：有没有方法能够同时解决“没时间”和“没食欲”的孩子早餐难题？专家给出建议，用方便快捷的方式，烹制美味的早餐，并在粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果这四大类食物中合理搭配早餐品种以保证营养充足。能同时达到以上条件的解决办法之一可以尝试使用新型的“加热、健康、能蒸、善烤”四项全能微波炉，很容易为孩子做出快捷、营养、美味、健康的新型早餐品种。

    如果孩子清淡口味，那就给他做汤汁鲜美的小笼包或三鲜蒸饺，第二天又可以换个鲜嫩滑口、营养丰富的鸡蛋羹。这全靠美的紫微光微波炉配备专用的“食神蒸霸”，将微波加热和蒸煮食物结合在一起，既快速便捷又能保持食物水分，帮助家长做起蒸食得心应手。

    如果孩子想换换早餐口味，想念香喷喷、脆酥酥的油炸食品了，妈妈只需用风火轮就可以烤出香辣鸡翅、烧饼、油条、葱花饼，值的一提的是，美的专利“风火轮”可以通过上下左右立体旋转烧烤，保证食物全方位均匀受热，烤出的食物金黄香脆、美味可口且没有焦糊块。

    孩子的早餐应该多样化，这样冰牛奶、冷饮、爽口的水果都应该相互搭配，但是如果水果没洗干净孩子拉肚子怎么办？想吃到安全的牛奶和水果吗？没问题，“紫微光”独特的紫外线常温杀菌功能，几十秒就能杀灭水果上的细菌，时刻为孩子的健康早餐保驾护航。

    若孩子的早餐行为得不到改善，父母的早餐观念得不到更新，仅注意了对孩子的智力投资只能是事倍功半。鉴于此，美的微波炉特意提醒家长，建议父母首先解决孩子不喜欢吃早餐的问题。

    据悉，为了推广“紫微光”微波炉，美的六月份特意在全国开展“营养早餐工程”大型促销活动，期间购买美的“紫微光”微波炉将有大量礼品赠送。美的微波炉“营养早餐工程”的目标就是，让全国3亿儿童吃上早餐。, http://www.100md.com

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