鉴别中药材真伪优劣———水试鉴别法
水试法,1胖大海,2熊胆,3蟾酥,4秦皮,5苏木,6牛黄,7西红花,8沉香,9血竭,10红花,11香加皮,12乳香,13没药,14青黛,15银柴胡,16蛤蟆油,17阿胶
水试法,是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象,来鉴别其真伪和质量优劣的一种常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。笔者从事基层中药材监督检验工作20多年,经常运用水试法鉴别中药材和中药饮片,查获许多伪劣中药材和中药饮片,特别是用于中药材及饮片检验的初筛,深感运用水试法鉴别简便易行、快速准确。现将自己工作中遇到的常见中药材及饮片的水试鉴别方法介绍如下。1 胖大海
正品为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophra Hance的干燥成熟种子。呈椭圆形或棱形,两端稍尖,形如橄榄。热水浸泡膨大呈海绵状,可达原体积的8~10倍。其伪品常为梧桐科植物圆粒苹婆Sterculia scophera Wall的成熟种子。其种子呈类圆形。水中浸泡膨胀较慢,膨胀至原体积的3~4倍。其主要区别点在于膨胀体积的大小。
2 熊胆
正品投入清水杯中即可见旋转并呈黄线下沉而不扩散,静置24h全部溶解出来的黄色色素仅布于杯底 ......
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