http://www.100md.com 2005年10月20日 曹元成

     热衷烹饪的主妇们都知道，要制作一道色香味美的卤味凉菜，作为调味品之一的卤料肉桂不可或缺。煮肉用的五香料里也有肉桂，它是很多肴菜的调味品。肉桂还是中药的一种，无论是中成药还是汤药中都有它的身影。但是，有很多人都将肉桂与桂枝混为一谈 ......