香草芦笋三文鱼
用料：去皮三文鱼150克，黄油15克，白芦笋100克，龙蒿碎5克，盐、黑胡椒粉各2克。
做法：白芦笋去皮，斜刀切6厘米长小段。黄油、龙蒿碎、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀后撒在三文鱼上。用油纸将三文鱼包好放入蒸锅中，蒸制15分钟左右。
调味汁用料：淡奶油100毫升，蛋黄1个，龙蒿碎5克，盐、黑胡椒粉各1克。
做法：将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
营养补充站：脂肪53克，蛋白质28克，碳水化合物4克，总热量约2494千焦(596千卡)。此菜配面条或米饭食用更佳。, http://www.100md.com
做法：白芦笋去皮，斜刀切6厘米长小段。黄油、龙蒿碎、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀后撒在三文鱼上。用油纸将三文鱼包好放入蒸锅中，蒸制15分钟左右。
调味汁用料：淡奶油100毫升，蛋黄1个，龙蒿碎5克，盐、黑胡椒粉各1克。
做法：将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
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