眼下正是螃蟹上市的旺季，有读者来电话询问：螃蟹超过250克是不是用什么东西“催生”的结果，能够放心食用吗？现在市场的水产品个头都越来越大——

    受访专家：市农业局水产处毛汉奇

    采写：记者李艳梅实习生覃慧鸣

    螃蟹是怎样长大的

    10月31日，记者来到江夏区梁子湖牛山湖渔场，渔场的工人正在打捞螃蟹。捕捞上来的螃蟹很新鲜、肥大，正生气勃勃地吐着泡泡，这些螃蟹大多将源源不断地运往武汉市场。

    市农业局水产处副处长毛汉奇介绍，目前武汉市场螃蟹是在海水繁育、淡水生长的。上年三四月份繁育的蟹苗到淡水里生长，当年年底会长到纽扣大小 ......