1实验教学的重要性

    实验教学是教学计划中的重要组成部分;是教学过程中的重要环节;是提高学生操作技能的重要手段;是理论学习的继续、补充和发展。通过实验教学，可以巩固和加深学生对所学知识的理解,训练学生实验操作技能，提高学生分析问题和解决问题的能力。因此，实验教学是培养学生独立思考和树立严密科学作风的必要手段之一。英国著名思想家、实验科学的创始人罗吉尔·培根曾指出：“没有实验，任何新的东西都不能得知，几乎每一个新的科学发现都离不开实验，每一个科学理论的建立都要用实验来加以检验和证明”。预防医学中的许多课程都是实践性很强的应用生物学科，国家教育部在营养与食品卫生学的教学大纲中明确规定：理论讲授与实验教学的时数比例应为1∶0.6~0.8。实验室分析是预防医学工作的立足点，是开展卫生监督和健康教育工作的依据。因此，提高实验课的教学质量极为重要。

     2合理安排带教老师

    要搞好实验或实习教学，加强实验室的教师队伍的建设非常重要。首先教研室主任要亲自抓制度落实，教授、副教授要关心、支持并参加实验室的指导工作，具体要求是：讲师每3年中要有1年时间做实验室工作，助教每2年中应在实验室工作1年。只有在这样制度的保证下，才能使教研室每位教师熟悉实验课的内容，才能保证实验室工作质量 ......