高效液相色谱同时测定鸡蛋中4 种氟喹诺酮类药物残留

    刘 媛 谢孟峡

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    丁 岚单吉浩 杨清峰 刘素英

    (北京师范大学分析测试中心,北京100875) (农业部畜禽产品质量监督检验测试中心,北京100026)

    摘 要 建立了固相萃取2反相高效液相色谱同时分析鸡蛋样品中4 种氟喹诺酮类药物残留量的方法。对鸡

    蛋样品的提取及其在C18固相萃取柱上的净化条件进行了研究,采用高效液相色谱分离,荧光检测器检测(λex

    = 280 nm ,λem = 450 nm) ,外标法定量。4 种沙星标准曲线的线性回归系数均在0. 9999 以上,环丙沙星、恩诺

    沙星、沙拉沙星的线性范围为2. 5～500μg/ L ;达诺沙星为0. 5～100μg/ L 。鸡蛋样品中4 种沙星的加标回收

    率为78. 1 %～95. 7 %;相对标准偏差为4. 1 %～16. 2 %。环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的最低检出限为10

    μg/ kg ;达诺沙星的最低检出限为2μg/ kg。

    关键词 环丙沙星,达诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、固相萃取、高效液相色谱、鸡蛋

    2003204205 收稿;2003210225 接受

    1 引 言

    氟喹诺酮类药物主要用来预防和治疗动物疾病1 ,2 ,少量使用对动物具有一定的促进生长作用,但

    过量使用或使用不当会导致畜产品中药物残留。因该类药物对人体中枢神经系统会造成不良反应3 ,所以欧盟、北美等国家规定:种动物源食品中的最高残留限量不得超过10～400μg/ kg。氟喹诺酮类药

    物的常规测定方法主要有反相2高效液相色谱法6 ,7 、分光光度法8 、荧光法9 、薄层色谱法10 等。固相

    萃取2反相高效液相色谱方法已经成功地应用于可食性动物组织11 ,12 、动物血液13 以及人血浆、人尿

    液14 等体系中的药物残留分析。但是蛋及蛋制品中环丙沙星、达诺沙星、恩诺沙星和沙拉沙星残留量

    检测方法在国内仍处于空白。

    本实验研究了鸡蛋中环丙沙星、达诺沙星、恩诺沙星和沙拉沙星4 种氟喹诺酮类药物残留的液相色谱

    2荧光检测器分析方法,建立了固相萃取- 液相色谱分析鸡蛋样品中4 种氟喹诺酮类药物残留量的方法。

    2 实验部分

    2. 1 仪器与试剂

    510 HPLC Pump 液相色谱仪(美国Waters 公司) ,六通阀进样器,810 色谱工作站;荧光检测器: ......