咖啡因和茶碱在聚合物修饰电极上的电化学行为

    汪振辉3 李志果 周漱萍

    (河南师范大学化学与环境科学学院,河南省高校环境科学与工程重点学科开放实验室,新乡453002)

    摘 要 研究了咖啡因(CAF) 和茶碱( THEO) 在聚对氨基吡啶( POAP) 修饰电极上的电化学行为。POAP 电

    极对CAF 和THEO 的电氧化反应具有良好的催化能力,两反应物的电氧化呈现完全不可逆过程,峰电位相

    差130 mV 左右,在最佳条件下测定,氧化峰电流与它们的浓度在5 ×10 - 8～1 ×10 - 5 mol/ L 之间均呈良好的

    线性关系。CAF 和THEO 在POAP 电极上具有良好的重现性和稳定性,用于多种样品中CAF 和THEO 测

    定,结果令人满意。

    关键词 咖啡因,茶碱, 聚对氨基吡啶修饰膜电极,化学修饰电极

    2003205209 收稿;2003210208 接受

    本文系河南省自然科学基金(No. 0311021000) 、河南省高校环境科学与工程重点学科开放实验室基金资助课题

    1 引 言

    咖啡因(CAF)和茶碱(THEO)是嘌呤类衍生物,具有兴奋中枢神经、提高肌体血糖水平和解热镇痛等作

    用。目前测定CAF 或THEO 的方法主要有示波极谱滴定法1 、气相色谱法2 、高效液相色谱法3 ,4 、薄层色谱

    扫描5 、毛细管电泳6 及室温磷光测定7 等。尚未见化学修饰电极测定CAF 和THEO 的报道。在CAF 和

    THEO 分子结构中, N1 - C6 间或C2 - N3 间均无双键存在,因此,在电极上无电化学还原性;而CAF 和THEO

    的电化学氧化法测定也几乎不可能,这是因为它们在电极上的氧化产物形成了不溶性二聚体并强烈吸附在电

    极上8 ,难以用电化学氧化法进行测定。我们研制了POAP 化学修饰电极。该聚合物电极对尿酸9 ,10 等不仅

    具有良好的电催化作用,极大增强了选择性和灵敏度,而且电极使用寿命长。用该聚合物化学修饰电极考察

    了CAF 和THEO 同时存在时的电化学性质,结果发现,POAP 电极对CAF 和THEO 的电氧化反应有良好的电

    催化能力;二者同时测定时,两氧化峰电位相差达130 mV ,氧化峰电流与浓度呈线性关系,而且重现性好。用

    于测定CAF 和THEO 取得了良好的效果。

    2 实验部分

    2. 1 仪器和试剂 ......