保鲜膜是否致癌温度很关键
癌症的诱发因素是很复杂的，既有物理因素、化学因素、环境污染，还有饮食因素等，最主要的是不良生活习惯。仅仅通过接触含有PVC的保鲜膜就得癌症，也没有此类报道。对于PVC能导致哪种癌症，也没有医学统计资料可以证明。
有关专家表示，不论是PVC还是PE保鲜膜，消费者依靠肉眼和触感是无法把它们分辨开来的。消费者只能依靠保鲜膜包装上关于材质的标注来判断。有关PVC保鲜膜可能致癌的说法，可能是因为它受到高温时会释放出对人体有毒的物质，对食物造成污染，对人体造成损害。通常PVC保鲜膜在常温状态下是较为安全的，只有在加热的情况下才可能释放出有害物质。因为任何塑料制品，温度越高，它的热稳定性就越差，也就很容易释放出不良成分或者气体。PVC食品保鲜膜中的氯乙烯单体，如果含量过高，尤其是在微波炉等高温环境下，才容易分解出对人体有致癌作用的物质。
所以，有消费者喜欢连带保鲜膜一起把食物高温加热，这种做法是不可取的。在微波炉中与食品一起被加热时，聚氯乙烯产品中所含的增塑剂(DEHA)有可能渗透出来。正确的办法是：消费者可以一回家就将食物从包装袋中取出，或将食物表层削下来丢弃，食物尽量装在玻璃或陶瓷碗内等。, http://www.100md.com(黄敏捷 陈思睿)
有关专家表示，不论是PVC还是PE保鲜膜，消费者依靠肉眼和触感是无法把它们分辨开来的。消费者只能依靠保鲜膜包装上关于材质的标注来判断。有关PVC保鲜膜可能致癌的说法，可能是因为它受到高温时会释放出对人体有毒的物质，对食物造成污染，对人体造成损害。通常PVC保鲜膜在常温状态下是较为安全的，只有在加热的情况下才可能释放出有害物质。因为任何塑料制品，温度越高，它的热稳定性就越差，也就很容易释放出不良成分或者气体。PVC食品保鲜膜中的氯乙烯单体，如果含量过高，尤其是在微波炉等高温环境下，才容易分解出对人体有致癌作用的物质。
所以，有消费者喜欢连带保鲜膜一起把食物高温加热，这种做法是不可取的。在微波炉中与食品一起被加热时，聚氯乙烯产品中所含的增塑剂(DEHA)有可能渗透出来。正确的办法是：消费者可以一回家就将食物从包装袋中取出，或将食物表层削下来丢弃，食物尽量装在玻璃或陶瓷碗内等。, http://www.100md.com(黄敏捷 陈思睿)