高致病性禽流感防控知识问答之二
问：禽流感病毒在什么情况下易造成人的感染？是否所有的禽流感病毒都可感染人？
答：人要感染上禽流感病毒，须与禽流感病毒接触，经消化道或呼吸道而感染。因此，如果人接触患禽流感的发病鸡和病死鸡，就有可能受到感染。另外，也与人的身体状况和抵抗力有关。如果身体不好，本身的免疫力低下，受到感染的机会就高。禽流感病毒的亚型很多，而且每种亚型又有不同的毒株，并不是所有的亚型和毒株都可感染人。从目前报道来看，可以感染人的毒株主要有H5N1、H7N7和H9N2亚型的禽流感病毒。
问：要防止禽流感感染人，养殖场的饲养人员应注意什么？
答：作为养殖场的饲养人员，首先应作好所养家禽的禽流感疫苗免疫接种，同时作好周围环境的消毒卫生，控制人员的流动和进出，建立一套健全的生物安全体系，防止饲养的家禽受到禽流感病毒的感染而发生疫情，这是防止禽流感病毒感染人的最重要的有效措施。其次，饲养人员应穿工作服和戴手套，常洗手和做好个人卫生。养禽场发生不明原因和疑似禽流感疫情死亡禽只时，应及时上报当地兽医卫生防疫部门，不得自行处理。
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问：和候鸟、鸽子、观赏鸟经常接触的人应注意些什么？
答：候鸟已被公认为禽流感病毒的携带者，特别是迁徙的水禽是家禽禽流感的感染来源之一。为了防止候鸟携带的禽流感病毒感染人，应尽量不要与候鸟接触，如果接触，应穿工作服和戴手套，用消毒液洗手和做好个人卫生。与鸽子和观赏鸟经常接触的人也应做好手的清洗消毒和个人卫生。
问：怎样科学认识禽流感，做好自身防护？
答：首先，禽流感是禽类(家禽和野禽)的传染病。人们对禽流感的研究历史悠久，第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了十余次大流行，从去年亚洲的禽流感和今年欧洲一些国家发生的疫情来看，禽流感已成为一种世界性的禽类传染病。因此，禽流感并非是由一种新病毒引起的传染病。经过多年的科学研究，已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可控制该病的流行蔓延。所以，禽流感是可以控制的疫病。
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从去年和今年我国发生的疫情来看，禽流感病毒只发生于禽间传播，由禽直接将流感病毒传给人并引起发病的现象在我国各疫区尚未发生，尚未发现人员感染。我国卫生部门开展人类感染禽流感病毒的监测和监控，发布了相关的应急预案。同时，到目前为止，只是在亚洲的越南、泰国、印度尼西亚等少数国家发生人感染禽流感病毒并致人死亡的事件。
一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格检验和检疫的，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。所以说高致病性禽流感不会直接对普通市民构成威胁。
另一方面，禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供大家食用。即使污染有禽流感病毒，在这样的加工处理过程中将被完全破坏和灭活，不再具有感染性。禽流感病毒对高温比较敏感，加热到60～70℃保持2～10分钟或加热到100℃保持一分钟就可将其灭活，所以经过煮熟的禽肉、蛋及其他禽类制品可放心食用，不必恐慌。
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即使与高致病性禽流感病禽有过接触，也不必恐慌，如果出现感冒样症状，应当马上去医院就诊，积极配合医生进行诊断与治疗。
问：怎样提高公众对禽流感的自我保护意识和防疫能力？
答：(1)加强对禽流感的认识。虽说禽流感是一种急性、烈性传染病，但主要感染禽类。因此不必产生恐慌情绪，要进行科学防治。
此病一般也不容易感染人，即使人被感染，也不会在人与人之间传染。在防范禽流感中，市民主要注意不要接触病死禽及其排泄物。在加工禽类产品时要生熟分开，将产品煮熟、煮透；不要吃生禽肉、蛋或半生不熟的肉、蛋。加工用具、面板及操作人员的手都要用洗涤灵彻底清洗消毒。对储藏禽类产品的冰箱、冰柜要经常用清水或带消毒液的毛巾清洗消毒。
饲养人员、屠宰人员、兽医防疫员和检疫人员在工作中应穿防护服、戴口罩，饲喂禽类、屠宰禽类、检疫前后要用肥皂洗手。建议对饲养的鸽子、鹦鹉等鸟类进行免疫，并经常消毒笼舍。
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(2)要勤洗手远离粪便。世界卫生组织说，据初步基因检测的结果显示，该病毒目前尚不会由人类传染给人类。他们正在设法对此作最终确定。世界卫生组织官员指出，禽流感疫情目前比较稳定，中国的老百姓不必紧张。大家要注意个人卫生，勤洗手，不要接触粪便。
(3)不去疫区旅游。旅游者应当避免去暴发禽流感的地区。因为目前仍未找到禽流感的病毒源，也不知病毒的真正传播途径，以及会否由禽畜传给人类。
(4)不与活禽接触。如果必须要到禽流感流行的地区，那么必须牢记：禽畜粪便很可能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手液及清水彻底洗净双手；人们特别是儿童，应避免与活禽接触，家长应提醒孩子，不要触摸或搂抱禽类动物。
(5)重视疾病预防。由于目前还没有有效疫苗，而冬春季节又是呼吸道疾病高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防疾病非常重要。
, 百拇医药 (6)不要轻视感冒。针对禽流感的威胁，专家建议在日常生活中，人们严重感冒时不要掉以轻心。禽流感的病症与流行性感冒病症相似，如有发烧、咳嗽等症状且在短时间内加重，并伴有骨痛、肌肉疼痛等症状应及时就医。
(7)加强锻炼。健康的生活方式对预防疾病非常重要，市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟。
(8)加强公众意识。出现病、死禽要立即向当地动物防疫部门报告，并送病死禽进行确诊。病死禽要销毁处理。
问：禽流感病毒是否通过家禽直接传染给人？
答：从我国目前发生的情况看，禽流感病毒只发生禽间传播，禽直接将流感病毒传给人并引起发病的现象在我国各疫区尚未发生。在我国各疫情发生地，卫生部门已经对病禽密切接触的人员进行了医学检查和观察，尚未发现人员感染。到目前为止，在此次禽流感发病的亚洲其他国家和地区如日本、韩国、菲律宾、马来西亚也均未发现人感染禽流感的病例，越南、泰国出现从死亡人的体内分离到禽流感病毒H5N1的事件，确切机制还有待研究。世界卫生组织2004年2月12日公布对越南死亡者的检验结果也表明，禽流感病毒没有发生人际间传播。
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问：注射了禽流感疫苗的家禽，消费者吃了以后是否影响到人的健康？
答：不会。因为注射的是灭活苗，它没有感染性。由佐剂引起的食品安全问题可以通过确定屠宰前疫苗免疫接种时间来解决。按规定，屠宰前28天停止接种疫苗，屠宰时机体内疫苗佐剂已被吸收。因此，不会因使用禽流感疫苗而影响胴体品质，也不会影响到人的健康。
问：吃煮熟煮透的禽肉禽蛋、穿羽绒服、盖羽绒被是否会感染禽流感？
答：人类感染禽流感病毒的途径主要是通过接触病禽感染，禽肉蛋煮熟煮透后，病毒可被完全杀死。目前尚未发现因吃禽肉、禽蛋受到感染的病例，人们大可不必“谈禽色变”。
目前，我国各地检疫部门已采取紧急防范措施。所以，正规市场上经过检疫的家禽可放心食用。关键是要煮熟煮透，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
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穿羽绒服、盖羽绒被以及接触相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活的可能性微乎其微。
问：病死鸡是否高温加工后就可以食用？
答：通常来说，很多病死鸡只死亡原因不明。通过高温加工后，尽管可以杀死病原，但对于一些耐热的毒素或由于某些药物过量导致死亡的情况，则很难通过高温加工后变得安全，特别是一些病死后已经变质的鸡，吃后对人的危害更大。因此，病死的鸡，尤其是病因不明的死鸡绝对不能食用。
问：禽流感2003年在亚洲出现，但今年却大规模地出现在欧洲地区，导致欧洲人心惶惶，原因何在？
答：科学家经过长时间研究认为，很可能是候鸟在迁徙时将亚洲禽流感病毒带到了欧洲以及其他地区，整个过程是从南到北，然后从东到西。美国卫生及公共服务部部长莱维特在美国国务院的简报会上也表示，野生鸟类是禽流感的传播者，因此禽流感病毒完全可能沿飞鸟的迁徙路线流传。
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事实在一定程度上验证了专家的这一判断。2004年6月，印度尼西亚发生大规模禽流感疫情，在一个月之内病毒扩散到整个东南亚，随后又波及亚洲其他国家，而这个时候正是候鸟在北方度夏的季节。此时蒙古和俄罗斯境内的大雁、天鹅等候鸟远离疫区，并没有机会感染到禽流感。今天春天，西伯利亚的候鸟们开始大规模向南方迁徙，南下的一路均是禽流感暴发或者潜伏的危险地带，这一路正是病毒搭上免费“飞行器”的过程。
今年7月底，俄新西伯利亚地区首次出现禽流感疫情，死亡的正是数量不多的大雁和天鹅，这是俄罗斯第一次出现禽流感的病例，而蒙古可能更早的时候就存在带病禽鸟，只是因为发现得晚，所以到8月份才有官方的证实。
而病毒向欧洲西部扩散的路径同样是鸟类的迁徙路径，目前欧洲最早出现禽流感的国家之一罗马尼亚地处多瑙河三角洲，这里共生活着三百多种鸟类，其中大多是短暂停留的候鸟，因此很容易推断这些候鸟今年夏天在西伯利亚时被当地的带病鸟类感染，随即在秋冬来临的归程中将病毒带到多瑙河三角洲，10月9日罗马尼亚图尔恰县的另外一个乡发现了死在湖边的天鹅，检测结果显示正是H5N1型病毒。
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问：高致病性禽流感病毒感染鸡后，经蛋垂直传播病毒的可能性大吗？
答：高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播，从感染禽的气管和泄殖腔分离出病毒，表明可以通过气溶胶或粪便的污染传播病毒。我国目前流行的高致病性禽流感的潜伏期很短，几乎不表现临床症状就大批发病死亡。通常，一旦家禽感染上高致病性禽流感病毒，产蛋率急剧下降，大多数患高致病性禽流感的鸡甚至来不及产蛋就已经死亡，而且一旦发现疫情，就对疫区的病禽及其易感禽进行了全部扑杀和无害化处理，鸡蛋中含禽流感病毒的可能性非常小。权威的《禽病学》教科书认为，没有证据发现高致病性禽流感病毒会发生垂直传播。虽然有报道说在实验室经人工感染的鸡所下的蛋中发现禽流感病毒，但禽流感病毒抵抗力不强，对病毒本身的灭活并不困难，煮熟的鸡蛋杀灭了全部病原。如果鸡胚中受到禽流感病毒感染，在孵化期间鸡胚也不可能存活，通过雏鸡垂直传播可能性极小。
问：要防止禽流感病毒传播给人，重点要做好哪些工作？
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答：从1997年到2005年，已报道H5N1型禽流感病毒造成121人被感染，并从死亡的62人体内分离到病毒。因此，禽流感病毒对人的感染引起了全世界关注。要防止禽流感病毒传播给人，应重点做好以下几方面的工作：
首先是要控制传染源，切断传播链。控制好禽流感是防止禽流感病毒传播给人的重要措施。养禽(鸡、鸭、鹅等)场应切实作好禽流感疫苗的免疫接种，对所养家禽实施全面免疫，提高免疫密度，控制疫情的发生。这样可减少或杜绝禽流感病毒对环境的污染，也就可防止人与禽流感病毒的接触机会。
第二是做好养禽地区环境的消毒工作，通过对养禽环境(包括有可能受到污染的水源等)进行经常性的消毒，以杀灭环境中污染的禽流感病毒，可防止人与禽流感病毒的接触机会。
第三是禽流感疫情发生时，应坚决实施疫情扑灭措施，对病死禽和扑杀禽作无害化处理，避免与发病和死亡禽的接触。
第四是与禽类接触人员应加强个人的卫生，普通人群应避免与野生禽类接触，远离野生禽类。
(据中国农业信息网), 百拇医药
答：人要感染上禽流感病毒，须与禽流感病毒接触，经消化道或呼吸道而感染。因此，如果人接触患禽流感的发病鸡和病死鸡，就有可能受到感染。另外，也与人的身体状况和抵抗力有关。如果身体不好，本身的免疫力低下，受到感染的机会就高。禽流感病毒的亚型很多，而且每种亚型又有不同的毒株，并不是所有的亚型和毒株都可感染人。从目前报道来看，可以感染人的毒株主要有H5N1、H7N7和H9N2亚型的禽流感病毒。
问：要防止禽流感感染人，养殖场的饲养人员应注意什么？
答：作为养殖场的饲养人员，首先应作好所养家禽的禽流感疫苗免疫接种，同时作好周围环境的消毒卫生，控制人员的流动和进出，建立一套健全的生物安全体系，防止饲养的家禽受到禽流感病毒的感染而发生疫情，这是防止禽流感病毒感染人的最重要的有效措施。其次，饲养人员应穿工作服和戴手套，常洗手和做好个人卫生。养禽场发生不明原因和疑似禽流感疫情死亡禽只时，应及时上报当地兽医卫生防疫部门，不得自行处理。
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问：和候鸟、鸽子、观赏鸟经常接触的人应注意些什么？
答：候鸟已被公认为禽流感病毒的携带者，特别是迁徙的水禽是家禽禽流感的感染来源之一。为了防止候鸟携带的禽流感病毒感染人，应尽量不要与候鸟接触，如果接触，应穿工作服和戴手套，用消毒液洗手和做好个人卫生。与鸽子和观赏鸟经常接触的人也应做好手的清洗消毒和个人卫生。
问：怎样科学认识禽流感，做好自身防护？
答：首先，禽流感是禽类(家禽和野禽)的传染病。人们对禽流感的研究历史悠久，第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了十余次大流行，从去年亚洲的禽流感和今年欧洲一些国家发生的疫情来看，禽流感已成为一种世界性的禽类传染病。因此，禽流感并非是由一种新病毒引起的传染病。经过多年的科学研究，已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可控制该病的流行蔓延。所以，禽流感是可以控制的疫病。
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从去年和今年我国发生的疫情来看，禽流感病毒只发生于禽间传播，由禽直接将流感病毒传给人并引起发病的现象在我国各疫区尚未发生，尚未发现人员感染。我国卫生部门开展人类感染禽流感病毒的监测和监控，发布了相关的应急预案。同时，到目前为止，只是在亚洲的越南、泰国、印度尼西亚等少数国家发生人感染禽流感病毒并致人死亡的事件。
一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格检验和检疫的，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。所以说高致病性禽流感不会直接对普通市民构成威胁。
另一方面，禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供大家食用。即使污染有禽流感病毒，在这样的加工处理过程中将被完全破坏和灭活，不再具有感染性。禽流感病毒对高温比较敏感，加热到60～70℃保持2～10分钟或加热到100℃保持一分钟就可将其灭活，所以经过煮熟的禽肉、蛋及其他禽类制品可放心食用，不必恐慌。
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即使与高致病性禽流感病禽有过接触，也不必恐慌，如果出现感冒样症状，应当马上去医院就诊，积极配合医生进行诊断与治疗。
问：怎样提高公众对禽流感的自我保护意识和防疫能力？
答：(1)加强对禽流感的认识。虽说禽流感是一种急性、烈性传染病，但主要感染禽类。因此不必产生恐慌情绪，要进行科学防治。
此病一般也不容易感染人，即使人被感染，也不会在人与人之间传染。在防范禽流感中，市民主要注意不要接触病死禽及其排泄物。在加工禽类产品时要生熟分开，将产品煮熟、煮透；不要吃生禽肉、蛋或半生不熟的肉、蛋。加工用具、面板及操作人员的手都要用洗涤灵彻底清洗消毒。对储藏禽类产品的冰箱、冰柜要经常用清水或带消毒液的毛巾清洗消毒。
饲养人员、屠宰人员、兽医防疫员和检疫人员在工作中应穿防护服、戴口罩，饲喂禽类、屠宰禽类、检疫前后要用肥皂洗手。建议对饲养的鸽子、鹦鹉等鸟类进行免疫，并经常消毒笼舍。
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(2)要勤洗手远离粪便。世界卫生组织说，据初步基因检测的结果显示，该病毒目前尚不会由人类传染给人类。他们正在设法对此作最终确定。世界卫生组织官员指出，禽流感疫情目前比较稳定，中国的老百姓不必紧张。大家要注意个人卫生，勤洗手，不要接触粪便。
(3)不去疫区旅游。旅游者应当避免去暴发禽流感的地区。因为目前仍未找到禽流感的病毒源，也不知病毒的真正传播途径，以及会否由禽畜传给人类。
(4)不与活禽接触。如果必须要到禽流感流行的地区，那么必须牢记：禽畜粪便很可能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手液及清水彻底洗净双手；人们特别是儿童，应避免与活禽接触，家长应提醒孩子，不要触摸或搂抱禽类动物。
(5)重视疾病预防。由于目前还没有有效疫苗，而冬春季节又是呼吸道疾病高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防疾病非常重要。
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(7)加强锻炼。健康的生活方式对预防疾病非常重要，市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟。
(8)加强公众意识。出现病、死禽要立即向当地动物防疫部门报告，并送病死禽进行确诊。病死禽要销毁处理。
问：禽流感病毒是否通过家禽直接传染给人？
答：从我国目前发生的情况看，禽流感病毒只发生禽间传播，禽直接将流感病毒传给人并引起发病的现象在我国各疫区尚未发生。在我国各疫情发生地，卫生部门已经对病禽密切接触的人员进行了医学检查和观察，尚未发现人员感染。到目前为止，在此次禽流感发病的亚洲其他国家和地区如日本、韩国、菲律宾、马来西亚也均未发现人感染禽流感的病例，越南、泰国出现从死亡人的体内分离到禽流感病毒H5N1的事件，确切机制还有待研究。世界卫生组织2004年2月12日公布对越南死亡者的检验结果也表明，禽流感病毒没有发生人际间传播。
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问：注射了禽流感疫苗的家禽，消费者吃了以后是否影响到人的健康？
答：不会。因为注射的是灭活苗，它没有感染性。由佐剂引起的食品安全问题可以通过确定屠宰前疫苗免疫接种时间来解决。按规定，屠宰前28天停止接种疫苗，屠宰时机体内疫苗佐剂已被吸收。因此，不会因使用禽流感疫苗而影响胴体品质，也不会影响到人的健康。
问：吃煮熟煮透的禽肉禽蛋、穿羽绒服、盖羽绒被是否会感染禽流感？
答：人类感染禽流感病毒的途径主要是通过接触病禽感染，禽肉蛋煮熟煮透后，病毒可被完全杀死。目前尚未发现因吃禽肉、禽蛋受到感染的病例，人们大可不必“谈禽色变”。
目前，我国各地检疫部门已采取紧急防范措施。所以，正规市场上经过检疫的家禽可放心食用。关键是要煮熟煮透，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
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穿羽绒服、盖羽绒被以及接触相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活的可能性微乎其微。
问：病死鸡是否高温加工后就可以食用？
答：通常来说，很多病死鸡只死亡原因不明。通过高温加工后，尽管可以杀死病原，但对于一些耐热的毒素或由于某些药物过量导致死亡的情况，则很难通过高温加工后变得安全，特别是一些病死后已经变质的鸡，吃后对人的危害更大。因此，病死的鸡，尤其是病因不明的死鸡绝对不能食用。
问：禽流感2003年在亚洲出现，但今年却大规模地出现在欧洲地区，导致欧洲人心惶惶，原因何在？
答：科学家经过长时间研究认为，很可能是候鸟在迁徙时将亚洲禽流感病毒带到了欧洲以及其他地区，整个过程是从南到北，然后从东到西。美国卫生及公共服务部部长莱维特在美国国务院的简报会上也表示，野生鸟类是禽流感的传播者，因此禽流感病毒完全可能沿飞鸟的迁徙路线流传。
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事实在一定程度上验证了专家的这一判断。2004年6月，印度尼西亚发生大规模禽流感疫情，在一个月之内病毒扩散到整个东南亚，随后又波及亚洲其他国家，而这个时候正是候鸟在北方度夏的季节。此时蒙古和俄罗斯境内的大雁、天鹅等候鸟远离疫区，并没有机会感染到禽流感。今天春天，西伯利亚的候鸟们开始大规模向南方迁徙，南下的一路均是禽流感暴发或者潜伏的危险地带，这一路正是病毒搭上免费“飞行器”的过程。
今年7月底，俄新西伯利亚地区首次出现禽流感疫情，死亡的正是数量不多的大雁和天鹅，这是俄罗斯第一次出现禽流感的病例，而蒙古可能更早的时候就存在带病禽鸟，只是因为发现得晚，所以到8月份才有官方的证实。
而病毒向欧洲西部扩散的路径同样是鸟类的迁徙路径，目前欧洲最早出现禽流感的国家之一罗马尼亚地处多瑙河三角洲，这里共生活着三百多种鸟类，其中大多是短暂停留的候鸟，因此很容易推断这些候鸟今年夏天在西伯利亚时被当地的带病鸟类感染，随即在秋冬来临的归程中将病毒带到多瑙河三角洲，10月9日罗马尼亚图尔恰县的另外一个乡发现了死在湖边的天鹅，检测结果显示正是H5N1型病毒。
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答：高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播，从感染禽的气管和泄殖腔分离出病毒，表明可以通过气溶胶或粪便的污染传播病毒。我国目前流行的高致病性禽流感的潜伏期很短，几乎不表现临床症状就大批发病死亡。通常，一旦家禽感染上高致病性禽流感病毒，产蛋率急剧下降，大多数患高致病性禽流感的鸡甚至来不及产蛋就已经死亡，而且一旦发现疫情，就对疫区的病禽及其易感禽进行了全部扑杀和无害化处理，鸡蛋中含禽流感病毒的可能性非常小。权威的《禽病学》教科书认为，没有证据发现高致病性禽流感病毒会发生垂直传播。虽然有报道说在实验室经人工感染的鸡所下的蛋中发现禽流感病毒，但禽流感病毒抵抗力不强，对病毒本身的灭活并不困难，煮熟的鸡蛋杀灭了全部病原。如果鸡胚中受到禽流感病毒感染，在孵化期间鸡胚也不可能存活，通过雏鸡垂直传播可能性极小。
问：要防止禽流感病毒传播给人，重点要做好哪些工作？
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答：从1997年到2005年，已报道H5N1型禽流感病毒造成121人被感染，并从死亡的62人体内分离到病毒。因此，禽流感病毒对人的感染引起了全世界关注。要防止禽流感病毒传播给人，应重点做好以下几方面的工作：
首先是要控制传染源，切断传播链。控制好禽流感是防止禽流感病毒传播给人的重要措施。养禽(鸡、鸭、鹅等)场应切实作好禽流感疫苗的免疫接种，对所养家禽实施全面免疫，提高免疫密度，控制疫情的发生。这样可减少或杜绝禽流感病毒对环境的污染，也就可防止人与禽流感病毒的接触机会。
第二是做好养禽地区环境的消毒工作，通过对养禽环境(包括有可能受到污染的水源等)进行经常性的消毒，以杀灭环境中污染的禽流感病毒，可防止人与禽流感病毒的接触机会。
第三是禽流感疫情发生时，应坚决实施疫情扑灭措施，对病死禽和扑杀禽作无害化处理，避免与发病和死亡禽的接触。
第四是与禽类接触人员应加强个人的卫生，普通人群应避免与野生禽类接触，远离野生禽类。
(据中国农业信息网), 百拇医药