百岁老人的长寿之道
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专业背景
萧振禹 教授，北京大学老年健康与家庭研究中心研究员，中国老年学学会常务理事，区域长寿部主任，从事人口及老龄问题研究近40年，对我国区域长寿问题，有过深入调研，主编参编专著20余本发表论文100余篇。(左)
原野 博士，中国老龄科学研究中心副研究员，老龄公共政策研究室主任，中国老年学学会养老与护理专业委员会主任，常年从事老年人口健康保障、照护及长寿的研究，并参与多项有关国际项目的调查研究。(右)
问：长寿是不是因为遗传所带来的条件？
答：遗传有一定的因素，所以我们过去古代人都讲，生子者天也，长成者人也，就是生下来的时候，那是没法选择的，但是父母会给他一个什么样的基因，究竟能不能长寿关键还在自己，根据世界卫生组织有一个研究，靠遗传的因素占15%，社会因素，比如说医疗条件、环境、和谐等等占20%，还有60%主要还靠你自己的生活方式，还有生活习惯等等。所以长寿之路在你自己脚下。
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百岁老人的饮食起居原则：
1、饮食有接、起居有常(吃饭八成饱，不挑食，早睡早起)
2、饮食“五低”“两高”(低脂肪，低热量，低动物蛋白，低盐，低糖，高纤维，高维生素)
要想长寿的话，一般睡多少小时比较好？
答：这要看你年龄了，当然婴儿的时候一天睡20个小时觉，这个主要是根据日常的习惯，掌握一种节律，因为人活动是有节律的。一般我们研究60—70岁8个小时就可以了。70—90岁9个小时就可以了，90岁以上要10—12个小时。当然这个睡觉不一定连续睡了，比如说老年人能够一天满足这个时间就可以了。
老人怎么样才能有好的睡眠呢？
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答：调整睡眠有很多种办法，睡眠的好坏决定于好多因素。另外白天要有一定的运动量，肌体放松以后，才能真正松驰下来，我们叫有起有落。同时，我们也可以采取一些方法来促进睡眠，不一定是药物。比如百岁老人每天晚上要用热水泡脚。还有很多老人泡完脚以后搓脚心，还可以捶捶背，还有我们现在可以把牛奶放到睡前喝，也是一种安眠的作用，再一个要出来晒太阳，这样也可以促进晚上的睡眠。
百岁老人饮食小提示：
1、食物杂、八分饱、口味淡。
2、多吃新鲜疏菜，少吃腌制食品。
3、多吃蒸煮炖食品，少食煎炒炸食品。
4、不喝生水，多晒太阳。
5、生活规律，日出而作，日落而息。
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6、少量饮酒。
7、摄入和消耗要平衡。
运动对长寿究竟有多大的帮助呢？
答：2300多年前，古希腊就有个格言，他说你要是强壮吗，跑跑步；你要美丽吗，要跑跑步；你要长寿吗去跑跑步。长寿必须得运动。所以运动是一切生命的源泉。
运动把它广义的理解，不光是体育的锻炼和运动。有农村的百岁老人，他们主要的运动是什么呢，原来是田间劳作，然后做一些家务，再大一点做一些力所能及的事情，比如说出去走动走动，聊聊天，这也是一种运动方式。他们通过这种活动，达到肌能的锻炼和器官的锻炼，并且调节了心情，我们每个人都会碰到不愉快的事情，我们如果把这种事情当成一种乐趣，就能够保持心态去做。运动也会使我们掌握一定的技能，锻炼智力，或者延缓智力的衰退，更重要的是劳动以后，觉得这种劳动有价值。这种心态，我们叫老年人的尊严，是很重要的。
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对于现在的中老年人来说，活动的范围并不大，有什么好的方式推荐一下？
答：现代化的社会，出门就要坐车，整天坐在电脑前。公园变成了老年人的天地了，过去都是年轻人谈情说爱。这个倾向要注意，因为健康长寿要从青年做起，养成一种运动习惯。
在日出之前锻炼和在日落以后锻炼，实际上对我们身体有损害。因为在日落之后，大气之中的二氧化碳含量是非常高的，其实这时候的锻炼，对身体是不好的，所以我们建议大家太阳出来以后去锻炼。第二个可能对于老年人的同志来讲，锻炼的方式是因人而异，比如说有一些慢性病的人，不能从事剧烈的运动，就打拳、散步都很好。
百岁老人运动小提示：
1、勤做家务多劳动，活到老，干到老。
2、积极参与生活就是锻炼。
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3、找一项适合自己的运动坚持下来。
4、出了太阳再锻炼。
5、培养多个兴趣爱好。
6、活动筋骨也要活动脑。
7、多打交道，多走动。
百岁老人生活小提示：
生活自律一二三：
一个中心(健康)
两个基本点(潇洒、糊涂)
三个化解(个人、他人、外界), http://www.100md.com