吃柑橘有学问
一日之内吃柑橘不宜超过3个。3个柑橘就可以提供每人每天所需的维生素C,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含叶红质,摄入过多,血中含量骤增并大量存积在皮肤内,使双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似黄疸型肝炎。
柑橘与萝卜同食可产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质,从而诱发或导致甲状腺肿大。
牛奶的蛋白质一遇到柑橘的果酸就会沉淀,影响消化吸收,所以,吃柑橘前后一小时内不要喝牛奶。
柑橘中的有机酸会刺激胃壁的黏膜,饭前或空腹时不要吃柑橘。
(大理疾病预防控制中心 秦 宁), 百拇医药
柑橘与萝卜同食可产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质,从而诱发或导致甲状腺肿大。
牛奶的蛋白质一遇到柑橘的果酸就会沉淀,影响消化吸收,所以,吃柑橘前后一小时内不要喝牛奶。
柑橘中的有机酸会刺激胃壁的黏膜,饭前或空腹时不要吃柑橘。
(大理疾病预防控制中心 秦 宁), 百拇医药