购物先得过“五关”
一、须查看商品外包装上的厂名、厂址，并且商品外包装上应标有生产标准。
二、大米、白面、食用油、酱油、食醋五类食品，必须标QS市场准入标志。
加入了“吊白块”的产品呈现很好看的外观，如豆腐、银耳、腐竹等食品，若呈现出特别雪白的颜色则有可能是因为掺入了“吊白块”；消费者在购买海产品或土特产品时，一定要擦亮眼睛，对经营者玩秤的“小动作”要多长个心眼；购买包装食品和调味品，标签如同商品的身份证，标志不全的商品最好不要买。
自国家颁布QS认证(即食品安全认证)以来，为广大市民辨别安全食品提供了捷径。粮、油、米、面、酱油、醋等只要在外包装上有个清晰的大写QS标志，就可以放心购买。
三、在购买肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、膨化食品、冷冻饮品、方便面、速冻食品、饼干这10类食品时，最好选购已经标有QS标志的食品。
购买新鲜肉食品前首先查看是否盖有动物检疫章，经过动物检疫部门检疫的肉才是放心肉。除此之外，消费者在选购还应注意：牛肉的色泽淡红或深红，切面有光泽，质地坚实，有韧性。牛脂肪色泽呈黄色或白色，硬而脆，肌肉间脂肪明显可见，切面呈大理石样纹斑。羊肉的肉质色泽淡红，肌肉发散，肉不粘手。肌纤维较细短，羊肉脂肪呈白色或微黄色，质地硬而脆。猪肉的肌肉色泽鲜红，切面有光泽，肉质鲜嫩。肌纤维细软，肉脂肪纯白色，质硬而黏稠，瘦肉切面也是呈大理石样纹斑。
如发现瘦肉切面上有石榴籽大小的白色半透明颗粒状囊泡，这种小颗粒泡就是囊虫，也称米猪肉。
过期冷冻肉脂肪色泽暗黄，肌肉干枯发黑，外表面有风干氧化斑点，近闻会有淡臭味。病死肉看皮肤的颜色，正常肉的皮肤较洁白，而病死肉的皮肤呈红色或紫红色，有时皮肤上有出血斑点。
四、注意查看有包装食品的说明书、生产日期、保质期及贮藏方法。散装食品也要看生产日期和保质期。
五、保管好消费凭据。
一些不法经营者往往利用春节前这个机会，采取各种手段，推销伪劣产品。常见的有利用精美包装鱼龙混杂，销售质次价高的食品，还有一些商家打着“新年酬宾”、“让利打折”、“送货下乡”、举办“展销会”、“庙会”的幌子，推销伪劣食品。
工商人员提醒消费者：春节期间无论是购买年货、礼品还是吃年夜饭，都要特别注意消费的商品是否明码标价。在春节购买食品或礼品时，不要盲目相信各种变相推销活动，避免上当受骗。到超市采购年货，结账时核对票据上的商品种类和价格与自己采购物品是否一致。同时，保管好收据和发票，万一发生问题才有依据。, 百拇医药
二、大米、白面、食用油、酱油、食醋五类食品，必须标QS市场准入标志。
加入了“吊白块”的产品呈现很好看的外观，如豆腐、银耳、腐竹等食品，若呈现出特别雪白的颜色则有可能是因为掺入了“吊白块”；消费者在购买海产品或土特产品时，一定要擦亮眼睛，对经营者玩秤的“小动作”要多长个心眼；购买包装食品和调味品，标签如同商品的身份证，标志不全的商品最好不要买。
自国家颁布QS认证(即食品安全认证)以来，为广大市民辨别安全食品提供了捷径。粮、油、米、面、酱油、醋等只要在外包装上有个清晰的大写QS标志，就可以放心购买。
三、在购买肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、膨化食品、冷冻饮品、方便面、速冻食品、饼干这10类食品时，最好选购已经标有QS标志的食品。
购买新鲜肉食品前首先查看是否盖有动物检疫章，经过动物检疫部门检疫的肉才是放心肉。除此之外，消费者在选购还应注意：牛肉的色泽淡红或深红，切面有光泽，质地坚实，有韧性。牛脂肪色泽呈黄色或白色，硬而脆，肌肉间脂肪明显可见，切面呈大理石样纹斑。羊肉的肉质色泽淡红，肌肉发散，肉不粘手。肌纤维较细短，羊肉脂肪呈白色或微黄色，质地硬而脆。猪肉的肌肉色泽鲜红，切面有光泽，肉质鲜嫩。肌纤维细软，肉脂肪纯白色，质硬而黏稠，瘦肉切面也是呈大理石样纹斑。
如发现瘦肉切面上有石榴籽大小的白色半透明颗粒状囊泡，这种小颗粒泡就是囊虫，也称米猪肉。
过期冷冻肉脂肪色泽暗黄，肌肉干枯发黑，外表面有风干氧化斑点，近闻会有淡臭味。病死肉看皮肤的颜色，正常肉的皮肤较洁白，而病死肉的皮肤呈红色或紫红色，有时皮肤上有出血斑点。
四、注意查看有包装食品的说明书、生产日期、保质期及贮藏方法。散装食品也要看生产日期和保质期。
五、保管好消费凭据。
一些不法经营者往往利用春节前这个机会，采取各种手段，推销伪劣产品。常见的有利用精美包装鱼龙混杂，销售质次价高的食品，还有一些商家打着“新年酬宾”、“让利打折”、“送货下乡”、举办“展销会”、“庙会”的幌子，推销伪劣食品。
工商人员提醒消费者：春节期间无论是购买年货、礼品还是吃年夜饭，都要特别注意消费的商品是否明码标价。在春节购买食品或礼品时，不要盲目相信各种变相推销活动，避免上当受骗。到超市采购年货，结账时核对票据上的商品种类和价格与自己采购物品是否一致。同时，保管好收据和发票，万一发生问题才有依据。, 百拇医药